葡萄酒入門 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

葡萄酒入門
原著書名: Wine for Beginners

作者:	艾克哈特.蘇普博士
譯者:	洪翠娥等
系列:	食譜
書城編號:	32758

原價: HK$168.00

現售: HK$159.6 節省: HK$8.4

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出版社:	飲食天地出版社
出版日期:	1997/09
頁數:	180
尺寸:	1350
重量:	790 grams
ISBN:	9789621412768

商品簡介

對那些想品嚐和認識葡萄酒，並要了解相關知識的葡萄酒入門者而言，本書是最佳的讀物。全書從多個不同的角度，闡釋葡萄酒的品質及其特色，指導讀者辨識、選購、保存及品嚐葡萄酒的要訣，介紹世界重要產區之葡萄園與酒標，說明美食如何搭配美酒的原則和技巧。書後並附有葡萄酒

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