方太食譜之步步糕陞
 
作者: 方任利莎 
出版社: 明報
書城編號: 3720

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出版日期: 1998/01
尺寸: 209.0cm x 183.0cm
ISBN-10: 9629730790
ISBN-13: 9789629730796
 

 
商品簡介
 
香港是一個中西、古今文化的交匯處,不同人士的品味也各有不同。故此,本書作者刻意收錄了五十種具中、西,古、今風味的不同糕點,既有中國的鹹甜糕點;也有多款西式精美甜點,並在傳統製作方法的基礎上進行改良,既簡單易做且品味豐富。運用作者介紹的方法,讀者定能做出合口味的糕點。此書與已出版的《豐衣粥食》、《喜蝦大笑》及《富貴有魚》合成一套四冊,是作者送給大家的新年禮物。

方任利莎 作者作品表

方太難忘的味道
方太的滋味人生(附中、英食譜)
方太家的味道
方太私房筆記-健康好滋味
方太私房筆記-卅元煮靚(食送)
方太私房筆記 - 惹味家常菜
方太私房筆記-一料煮幾味(中英對照)
方太私房筆記-入廚必學六招(中英對照)
方太私房筆記--易學中式甜品
團圓盛宴
方太私房筆記─天然素滋味
方太與亞玲─輕鬆煲靚湯
方太與亞玲─快趣煮餐飯
在家宴客50招(中英對照)
兩菜一湯精選
方太食譜之四季煲煲好
點評金庸之──江湖手冊
方太快趣食譜(三)之家常菜
方太食譜之知慳識儉菜式
方太教你煲靚湯

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