辣得好滋味
原著書名: Special Chilli Dishes
 
作者: 蔡潔儀 
出版社: 飲食天地出版社
系列: 摩登廚房系列
出版日期: 2003/07
頁數: 112
重量: 200 grams
ISBN-10: 962142447X
ISBN-13: 9789621424471
書城編號: 44887
 

原價: HK$45.00
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內容簡介
 
辣味菜式開胃醒神,中國四川、湖南和東南亞等地的菜式尤以辛辣馳名。本書介紹多款辣味菜餚,以四種辣度分級,又詳細介紹各式辣椒、辣味來源、食療和解辣秘訣,讓你享受吃辣的樂趣。
摩登廚房系列
30分鐘輕鬆烹調

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辣得好滋味

蔡潔儀 作者作品表

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