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你可以不飲牛奶
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出版社: |
全心出版社
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出版日期: |
2005/04 |
ISBN: |
9789889808389 |
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商品簡介 |
「甚麼?不飲牛奶行嗎?牛奶不是很有益嗎?」
釵h人抓破頭顱,大惑不解。不是說小孩不用戒奶,一天飲上三四杯,可 增強左右腦的發展,日後眼大又做博士嗎?孕婦一天不飲兩大杯,他日BB 必定皮黃又骨瘦;25歲以上的婦女更要多喝高鈣奶,否則他日必定骨質疏 鬆,到時便為時已晚;老人每天至少一杯啦,延年益壽嘛,不是嗎?
當人人認定牛奶為至高無尚、是母乳的代替品、是生命不何或缺的健康飲 品時,本書作者梁醫生卻問:「究竟市民(特別是孩子)的健康是否因此 而好轉呢?」她不是要跟牛奶製品商過不去,而是面對著近年越來越多的 兒童過敏症的求診個案、孩童肥胖的問題、成年人乳糖不耐受症……她不 得不說一句:「牛奶不一定要喝!」
在這書中,梁醫生總結她二十年的臨床經驗及研究,以簡結有力的文字,分十四篇文章,解釋為何牛奶不一定要喝。 她一方面力陳飲牛奶可能引發的致敏、肥胖、心臟病、乳糖不耐受症,甚至營養不良等問題;另一方面,強調 「牛奶是給牛飲的,母乳才是人飲的」觀點,提倡餵授母乳,並打破牛奶等同鈣質泉源的神話,也給均衡飲食 下一新定義。 若你注重自己與家人的身體健康,若你以為牛奶是不可或缺的健康飲品,這書你不可不看!
作者簡介 : 梁淑芳醫生
1976 畢業於香港大學醫學院 1993 考獲英國皇家內科榮授院士及醫學專科學院院士(兒科) 1981 考獲英國皇家內科院士 2000 考獲國際餵哺毋乳顧問 1990考獲香港大學醫學院博士 致力臨床、教學及研究工作 |
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