日本美食旅行‧關西版
 
作者: 尤可欣‧王美玲等 
系列: FOOD & TRAVEL美食旅行
書城編號: 67647

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出版社: 墨刻
出版日期: 2003/09
ISBN: 9789867941626

商品簡介
介紹京都、大阪、神戶、伊勢勝浦、北陸等地區的美食,分別有懷石料理、京豆腐料理、鮪魚料理、關西壽司、章魚燒等16種在日本關西地區最具代表的飲食,介紹料理的歷史由來並解讀料理本身的材料,推薦提供各種料理最道地的曙U,最後提供豐富的曙U及當地的順遊景點。

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