好吃vol.11:紅酒×好食50+-選酒、喝酒到酒食之日常微醺學
 
作者: 好吃編輯部 
系列: 雜貨生活
書城編號: 709488

原價: HK$66.00
現售: HK$62.7 節省: HK$3.3

購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折

購買後立即進貨, 約需 7-12 天

 
 
出版社: 麥浩斯
出版日期: 2013/01/25
頁數: 144
ISBN: 9789865932695

商品簡介
一杯好酒、一桌美食,人生暢快樂事莫過如此!

好酒與美食,有著微妙的契合感,如何選到一瓶適喝的好酒,該佐以什麼酒食料理,本期中酒專家以及美食家各有愉快的飲食經驗要與我們分享。

走進賣場、專賣店、甚或巷口超商,在不同的時刻,該用什麼簡單的方法選到一瓶好酒,依產地、依酒種、依心情…,我們要告訴你各種容易上手的選酒訣竅;不須太嚴肅,即使不懂風土、不懂酒莊,也能依各行家的真心推薦,直接按圖選購,買到適合的好酒。
開瓶後,如何嘗到最好的風味,有些喝法你一定要知道,調酒師、酒專家、釀酒師各有心得。當然,喝酒時怎能忘記美食?食物與美酒,總是嶽鄐W不可或缺,完美組合有跡可循;以酒料理更是過癮,就讓無酒不歡的美食作家來露兩手,自己在家也能做出與酒相搭的美好料理。

酒倒了,菜上了,歡樂時光正要開始!

【本書特色】
1.好上手的輕鬆選酒法。
如果試著不聊專業術語,淺談地域風味,達人要告訴你更易懂好用的選酒訣竅。

2.讓酒更好喝的小祕訣。
用什麼杯、要醒酒嗎?喝酒順序當然也有差…,各領域酒專家將要分享私房喝酒術。

3.達人推薦完美酒食搭配。
喝酒時,吃什麼好呢!各領域紅酒達人將以敏銳的味覺經驗,為你找出好酒與美食的完美組合,從搭配到煮法一次滿足。
雜貨生活

好吃vol.11:紅酒×好食50+-選酒、喝酒到酒食之日常微醺學

好吃no.10:吃一碗好麵~從麵條到湯頭的食材選購&道地煮麵訣竅×100

DIY玩佈置no60:好感佈置家!雜貨控靈感特輯500+

好吃no.9:吃當季!蔬食樂事--從田園到餐桌的蔬果採買&烹調訣竅

DIY玩佈置NO.58:做自己的創意改造家

DIY玩佈置No.57:狹小空間的放大魔法

DIY玩佈置NO.56:鄉村風經典素材活用提案50

好吃8:咖啡上癮──BARISTA沖煮祕訣&烘焙豆知識

DIY玩佈置NO.55:打造歐洲家居魅力──把瑞典、英國、西班牙的佈置搬回家

好吃7:選對豬肉做好菜──聰明選購Q&A,做出最愛家庭味

DIY玩佈置 No.54:就愛手感懷舊風

我愛布雜貨13

DIY玩佈置No.53:輕鄉村風格解析50 ideas

好吃6:手感烘焙 愛上做麵包

DIY玩佈置 No.52:改造VS.陳列!打造家的感動角落

蕭碧燕教你靠基金,小錢也能變大錢

我愛布雜貨12

好吃5:魚鮮物語 本港海鮮小學堂

DIY玩佈置NO.51: 0~5000元!超值改造術!打造幸福個性屋

好吃4

... [顯示此系列所有商品]

好吃編輯部 作者作品表

住在田中央!農夫、土地與他們的自給自足餐桌

好吃14:來去鄉下吃好菜

跟阿嬤學做菜2:記憶中的飯菜香&季節手釀

從餐桌到產地:發現食物與土地的美好真味

好吃13:路邊廚房 跟著市場職人學做菜

好吃vol.12:來我家吃阿嬤的拿手菜

餐桌上的蔬菜百科

好吃vol.11:紅酒×好食50+-選酒、喝酒到酒食之日常微醺學

跟阿嬤學做菜:家傳食譜&灶腳裡的料理智慧

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

 

 

 

  我的賬戶 |  購物車 |  出版社 |  團購優惠
加入供應商 |  廣告刊登 |  公司簡介 |  條款及細則

香港書城 版權所有 私隱政策聲明

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)