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Home Cafe 週末小食光:101道咖啡館Brunch料理A to Z
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出版社: |
尖端
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出版日期: |
2013/05/27 |
頁數: |
208 |
ISBN: |
9789571051321 |
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商品簡介 |
宅在家中的悠閒時光、姊妹淘小聚的輕鬆時刻,
跟著食譜親自下廚,懶洋洋地享受「Home Cafe家咖啡館」的幸福時光。
無國界‧最受歡迎的咖啡館Cafe Brunch小食,
值得用心分享的溫暖味道。
/任何人都想吃‧都能學會!/
來自韓國人氣廚藝教室La Cuisine 101道早午孺笑硒ㄝ蛂A
有討喜美味的沙拉、醬料、濃湯、甜點、冰淇淋,
還有充滿飽足感的三明治、漢堡、義大利麵、烤肉、麵包、熱飲、水果酒……
跟著圖解操作,保證第一次下廚的新手也會做!
Home Cafe,這是一本教你輕鬆在家烹調出美味滿點的Cafe Brunch料理書
★廚藝教室的多樣化食材混搭+100%創意的特色食譜,通通不藏私告訴你!
★嚴選健康食材,以少油少煙的烹飪手法,配搭出愉悅視覺、滿足味覺的咖啡館料理!
★最簡單的Cafe人氣料理示範,跟著圖解Step by Step,美味上桌!
★香辛料、乳酪、酒類、罐頭食品……,示範講解Cafe Brunch料理中常用到的食材;
糖水草莓?蔬菜燉肉醬?大蒜奶油醬等,一併附上數種節省時間的秘制原料做法。
你家的Home Cafe,會端出哪些料理呢?
快讓你的小小咖啡館遇見這些獨特風格的驚豔料理吧! |
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