天然蔬果，正是「食物酵素」的最佳來源！
　　只要吃得對，讓體內的「消化酵素」和「代謝酵素」大大發揮「酵」用，
　　不必挨餓，就能輕易消滅脂肪，
　　2個月減掉40公斤，不是奇蹟！

　　但究竟生鮮蔬果該怎麼吃？該吃多少？該什麼時候吃？
　　本書給你最清楚、最完整、最實用、最方便的建議，
　　並從最簡單、最科學的角度，
　　讓你徹底掌握「生食減重法」的精髓與原則，
　　從觀念建構到應用實踐，看這本就夠！

　　只要7天，就能親自體驗「代謝變好、體重變輕、皮膚變美」的驚人效果！

本書特色

　　「減重」已經成為「全民運動」，但是，方法用得不對，只會「愈減愈肥」！本書所提出的「自然飲食代謝減重法」，強調「食物酵素」對於身體代謝機能所產生的巨大影響，在歐美、日本、台灣都有成幼蚳牷C想要了解它的奧妙原理與實踐方法，本書給你最清楚的解答，讓你一口氣掌握「成打謆咫ㄣ_胖」的致勝關鍵，一瘦就是一輩子！

　　你一定要知道的4大減重飲食觀念： 符合健康目標的最高指導原則，愈吃愈苗條！
　　1. 代謝平衡，是維持健康與體重的最重要法則！
　　2. 體內酵素，是促進新陳代謝的最關鍵物質！
　　3. 天然食物，正是補充酵素的最佳來源！
　　4. 別再吃錯，就能增強代謝作用，瘦得又美又健康！

　　你一定要實踐的3大瘦身飲食法則： 天天都能做到的簡單守則，愈吃愈纖瘦！
　　1. 吃對時間！──依照「三．八體循環」時間表進食，促進減重幼艦[倍！
　　清晨4點到中午12點是「排泄」時段，中午12點到晚上8點是「攝取」時段，晚上8點到清晨4點是「同化」時段。如果總是在該吃東西的時候不吃、又在不該吃東西的時候猛吃，怎麼瘦得下來？
　　2. 吃對東西！──選擇「富含酵素、營養均衡」食物，激發代謝機能健全！
　　所有食物都含有酵素，但酵素只要在攝氏溫度48度以上，就會被破壞殆盡。也因此，想要吃到「酵素含量高」的食物，最好的辦法就是「生食」，包括蔬菜、水果、生魚片等，烹調方式對了，就能攝取到大量「食物酵素」，進而帶動體內「消化酵素」及「代謝酵素」進行作用，促進新陳代謝的完善，並有助脂肪的燃燒排除！
　　3. 吃對份量！──掌握「個人每天必需熱量」卡路里數，輕鬆控制攝取熱量！
　　人體的代謝速率，會隨著年齡而逐漸下降。也因此，不同年齡的族群，所需要的熱量也不一樣。此外，我們每天所需要的卡路里數，還會因為性別、身高、體重、活動量等的差異而有所不同，所以，要減重之前，必須清楚掌握自己每天所需要的「基礎代謝熱量」及「身體活動熱量」，如此一來，便能有效進行減重飲食計劃！

　　你一定要多吃的3種「有酵」懦戮z：56道酵素含量超高美味食譜，愈吃愈輕盈！
　　1. 好吃又好喝的水果瘦身
　　早嬰Y水果、喝果汁最好！因為水果多是直接生食，不但含有豐富酵素，還含有大量可以清除腸道、促進食物膽固醇排泄的「果膠」等食物纖維，比起肉類、澱粉類更容易被消化，所以，非常適合在「排泄」時段的上午食用！
　　2. 有魚也有肉的沙拉減重
　　生菜沙拉富含纖維質，是釵h營養師都會推薦的減重料理，但是，如果擬都只有蔬菜、水果，很多人都難以維持下去。事實上，就算在減重，也應該符合「六大營養素均衡」的飲食原則，所以，在容易飢餓的午晚嶽优q，適度在生菜中搭配生魚片、半熟牛肉片等食材，不但有助補充蛋白質，也能從這些肉類當中獲得大量食物酵素。
　　3. 味美酵素多的泡菜瘦身
　　經過發酵的泡菜，由於富含...