細味臺中
 
作者: 劉書甫 
系列: 文學花園系列
書城編號: 770284

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出版社: 二魚文化
出版日期: 2014/06
頁數: 272
ISBN: 9789865813321

商品簡介
   「細味」,細細品味。

  從飲食的探究與城市觀察出發,用最細膩的敘述,書寫一座城市的靈魂。

  這是一本情書,為我們的城市與這裡生活的人所寫。

  勾勒「臺中式」的飲食田野、職人採訪與擬]發展歷程,並召喚自身和父母輩的情感記憶。

  帶領讀者咀嚼個人與世代生活,細品老派與創新滋味。

  101間「臺中式」好店報乎你知,揪感心細味專屬版臺中地圖搭配!

  臺中是……
  泡沫紅茶、咖啡簡嚏B麻辣鍋各種創始店第一名的創意臺中
  有「麻芛」、「大麵」、「羅式秋水茶」三寶的古早臺中
  以小京都格局打造舊城區的典雅臺中
  什麼都大什麼都不奇怪的氣派臺中
  用自己的方式想像出各種過日子哲學的活力臺中
  老臺中新臺中一致推薦的好味

專文書寫

  石靜文(臺中市政府新聞局局長) 、葉樹姍(臺中市政府文化局局長) 、 沈岱樺(《風土痣》編輯) 、蘇睿弼(東海大學建築研究中心主任、建築系助理教授、中區再生基地總監

感動支持

  王嘉平(J-Ping Caf、K2小蝸牛、Solo Pasta主廚) 、劉漢介(春水興業執行長 )、蘇紋雯(魚麗人文主題書店‧魚麗共同廚房執行長)

齊聲按讚

  劉克襄(作家) 、韓良憶(飲食生活家) 、 葉怡蘭 (飲食旅遊作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人)
文學花園系列

2017臺灣詩選

不接地氣

薔薇忌

小王子的飛行套書:風沙星辰、夜間飛行、小王子

家餐廳:一個人好/不寂寞(獨家限量親簽版)

民國吃家:一個時代的吃相

細味臺中

當你失去親愛的人:走過悲傷的幽谷散文選

吃花的女人

飲饌叢談

蝶道

劉書甫 作者作品表

喫心地

細味臺中

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