無添加手作!天然酵母麵包
 
作者: Allie 
出版社: In Publication Ltd 研出版
系列: better
出版日期: 2014/11
頁數: 144
ISBN-10: 9881317703
ISBN-13: 9789881317704
書城編號: 929262
 

原價: HK$143.00
現售: HK$135.85 節省: HK$7.15

(購買此書 10本以上 9折, 60本以上 8折)

抱歉! 此商品已售罄, 不能訂購

如此商品日後有貨, 請通知我, 我的電郵/用戶名稱是:

 
商品簡介
 
靈活運用各式器材與麵包機,製作麵糰與天然酵母用法解說

逾 40 款精美麵包與蛋糕等食譜,口感滋味千變萬化!

天然酵母 Q&A!新手也能輕鬆自家培育


  賣點:

  ● 愛心添加!不要雜質,只要純天然!

  超人氣麵包機食譜作者,為家人製作最天然的麵包料理!本書將由淺入深,由頭到尾,使用純天然、有機且非化學成分的麵粉、牛油、蛋及酵母來製作新鮮麵包!最基本的材料與工具認識、麵粉搓揉手法、發酵技巧、到各種造型秘技,一律收錄!



  ● 一點不難!天然酵母輕鬆自家培植

  讓一眾麵包迷趨之若鶩的純天然酵母,只要一個小瓶跟一點材料,製作過程一點不困難!不論是葡萄乾、藍莓還是小蕃茄,一樣可培養出不同風味的天然酵母。看著酵母生機蓬勃的成長,烤出來的麵包更是鬆軟可口,香氣撲鼻!



  ● 變出與眾不同!輕鬆手感烘焙麵包

  材料純天然,再加入愛心手感製作,味道自然滿分!麵包達人 Allie 由淺入深,教您如何動手製作造型麵包,逾 40 款讓食指大動的麵包美點人人做得到!家中如果有麵包機,也能配合指定程式,輕鬆搓出完美天然酵母麵糰,再動手製作造型包點,好吃度爆點!

better
【1分鐘學物理套書】(兩冊):1分鐘物理1+1分鐘物理2

1分鐘物理1:往颱風眼裡扔一顆原子彈會怎樣?

1分鐘物理2:皮卡丘發的是直流電還是交流電?

同理心的力量【20年暢銷經典版】:放開自己,理解他人,用天生的能力,撫慰受傷的靈魂

【彩繪版】夢的潛意識心理學:典型夢境案例+象徵符號解析,喚出你內心隱藏的重要訊息

三個邏輯學家去酒吧:燒腦謎題100道,跳脫常規,重組思路,玩出新奇腦洞!

風味╳蔬食風味聖經(兩冊套書)

情緒共振:親密關係中,如何修復焦慮衝突,一起成長

實現:達成目標的心智科學

你有選擇,悲劇不會真實上演:重貼標籤、縮小問題、擴大解決方案,動起來,過你想要的人生

一個人的無謀小旅行

MBTI,你的職業性格是什麼?:發現自己的優勢,規劃最適生涯

獨處七日:找回被剝奪的心靈資源,全新思考、理解自己、靠近他人

歡樂邏輯養成班,超有料!:一學就會,一笑就懂,絕不昏昏欲睡的12堂課

一分禪:與煩惱共存,讓人生變輕鬆的日常練習

坦然脆弱,敢於脆弱:挖掘隱密的內在,轉化成堅強的力量

內在驅動心理學:你被掏空了嗎?如何從精疲力竭中重燃工作熱情

跟一棵樹聊天,聽他的人生哲學:溝通師的37堂植物療癒通心課

焦慮型人格急救手冊:如何在情緒的狂風巨浪中一再脫險?

憂鬱症自救手冊:如何治療?怎樣照顧?你和家人的自助指引

... [顯示此系列所有商品]

Allie 作者作品表

百變窩夫機2
讓人眼前一亮的手感造型麵包
百變窩夫機 加強版
百變窩夫機
幸福滋味!健康麵包機2
幸福感提升!給孩子的午後小點心
無添加手作!天然酵母麵包
幸福滋味!健康麵包機 加強版
幸福滋味!健康麵包機

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

 

 

 

  我的賬戶 |  購物車 |  出版社 |  團購優惠
加入供應商 |  廣告刊登 |  公司簡介

香港書城 版權所有 私隱政策聲明

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)