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天然好滋味──60道原材料健康料理
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出版社: |
明報
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| 出版日期: |
2014/11 |
| ISBN: |
9789888287598 |
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商品簡介 |
每個人都有屬於自己的Comfort Food，它不但填補了胃口，每當累極了，也總會帶來滿足。
它可能是一杯熱騰騰的朱古力、方便美味的即食麵，又或者是媽媽的愛心湯。
它是我們美味的回憶，也是我們最佳的心情調味品。
每個人都可以輕鬆烹調出美食，我們並不需要超凡的廚藝，只需優質的食材，加上心思的組合，帶出食物的美味。
10種原味材料，60道天然滋味美食，用簡單的美味，讓每一個人心情愉快。
作者簡介：
袁思穎。畢業於香港大學及香港中文大學。現職為時裝零售管理人。自小熱愛廚藝，因工作關係，經常到世界各地品嘗美食。自2005年開始為吃過、看過，以及自己創作的美食編寫食譜，著作包括《最窩心甜品》、《30分鐘的美食》、《美?之味》等。喜歡鑽研健康美食並曾開設曙U，分享健康飲食文化，為最早推廣綠色懦憚漕鉹中@份子。
袁思穎亦曾為報紙雜誌編寫飲食專欄及作菜式示範，並擔任著名家電品牌的菜式顧問。
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