好設計,咖啡店成功一半:第一本最完整的咖啡店裝潢設計解剖書
 
作者: SH美化家庭 
出版社: 風和文創
系列: 設計DNA系列
出版日期: 2015/01
頁數: 292
ISBN-10: 9869073476
ISBN-13: 9789869073479
書城編號: 939840
 

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商品簡介
 
 開一間咖啡店,是美夢還是惡夢?
想知道設計如何影響生意嗎?
一定要懂「風格」、「不成套桌椅」、「座位距離」、「燈光」
「高度」、「商區分析」-----等共19項知識。

挖寶台灣的裝潢達人與咖啡達人口袋秘訣,
教你設計對了,
夢想的咖啡店就會成央I


  你知道嗎?
  人們來咖啡廳,向來不只是為了喝咖啡,
  本書專給想開咖啡店的讀者,
  在動工裝潢之前,
  必須知道的風格設計&經營知識。

  看佈置如何牽動消費者的心情
  如何預先知道消費者的感受?織X張桌子才合理呢?

  咖啡店可不只是自己裝潢、瞻W桌子就完成了,其中暗藏釵h商業空間的專業知識,從「風格形象學」、「燈光氣氛學」、「顏色搶眼學」、「桌椅經濟學」、「靠窗造景學」、「吧台高度心理學」、「大門與招牌」到「視覺、觸覺與聽覺」,系統性教大家完整計畫自己的咖啡店裝潢。

  看設計如何影響生意
  如何在預算內裝潢一間風格咖啡店?只有10萬元可以實現嗎?

  從現今最流行的北歐風、工業風、雜貨風、復古風、現代風等8種風格咖啡店、15家受歡迎的咖啡店實例,學會氣氛燈光投射法、桌椅和動線最有經濟效益的配置法、牆壁色系和材質搭配術,不同於居家裝潢的商業空間裝潢技巧大公開,即使經費不多的你,也可以用10萬元裝潢一間咖啡店!

  設計之外,經營戰力補充
  如何走出「一年魔咒」?如何開一間受歡迎的咖啡店?

  11個你不能不知的鐵則,以及台北咖啡店激戰區分析,由台灣第一達人咖啡達人林東源說出他的口袋知識分享。

本書特色

  心愛的咖啡店能生存下去嗎?
  咖啡店的存在對全球文化都有深遠的意義,
  你又該如何著手設計一間
  代表自己的咖啡店?

  咖啡店可以不只是咖啡店:
  咖啡店的定位的可能性無限大,就看你的創意有多大。

  有人把咖啡店當作家中客廳的衍伸,在這裡看書、開會、上網,和朋友吐苦水、分享有趣的事。
  有人把這裡布置成自己的王國,希望來訪的客人將來會變成好朋友,在幾個小時的時光中,品嘗咖啡也享用空間帶來的寧靜或驚喜。
  有人將咖啡店變成人際平台,為藝文人士、獨立工作者串起合作與發展的機會。

﹟熱門的15間風格咖啡店實例:
  是不是只要砌了紅磚就算是工業風?為什麼這間店的吧台要設計得比較低?借鏡台灣最熱門的15間風格咖啡店案例,深入細節學習、收穫多多,是最貼近市場面的咖啡店裝潢設計書。

  可以實際運用的簡單裝潢原則—商業空間設計師摩登波麗教你風格規劃法:
  不再「我好喜歡這間店,但是說不出為什麼……」,完整的商業空間裝潢元素分析,燈光、顏色、吧台設計、桌椅、音樂、藝術品糧]……,沒有複雜難懂的裝潢用語,淺顯易懂易上手的裝潢學習書。

  達人私授─國際咖啡冠軍林東源私傳經營咖啡店訣竅:
  台北咖啡店的激烈戰區各有哪些特色?我的咖啡店該定位在「咖啡專業」或「咖啡興趣」?靠元素就可以堆疊出空間風格?

  即將開咖啡店&想把家佈置成咖啡廳的人最佳參考書籍:
  裝潢教學+經營訣竅+實例分享,三步驟讓你不再霧裡看花,真正「看懂」咖啡店風格氣氛形成關鍵,實際運用在你的店或家中。

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