新世代廚房-啤一啤美食
 
作者: 五味軒 
書城編號: 966898

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出版社: 海濱
出版日期: 2015/08
ISBN: 9789882029026

商品簡介
三五知己聚會,少不得開支啤酒邊喝邊談,
下班後或假日,亦想喝杯啤酒鬆一鬆。

有酒當然得有佳餚,本書介紹四十多道送酒佳餚,以香濃惹味的菜式為主:

隨時食:蜜味核桃、豬肉乾、丁香魚乾等
滋味小食:沙薑雞腳、椒鹽雞軟骨、串燒一口牛、鹽焗雞翼、滷水掌翼、鮮蝦炸雲吞等
送酒好菜:微辣雞煲、辣酒東風螺、脆皮豬手、椒鹽豆腐、豉椒炒鮮魷、椒鹽瀨尿蝦、燻魚、羊肉煲等
五味軒 作者作品表

媽媽的招牌菜3

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媽媽的招牌菜2

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