加賀屋比服務更極致的款待之道
 
作者: 茂木健一郎 
系列: 新商業周刊叢書
書城編號: 973594

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出版社: 商周
出版日期: 2015/09
頁數: 176
ISBN: 9789862728758

商品簡介
加賀屋連續34年獲得日本旅館百選No.1。 自民選溫泉大賞開設以來,連續6年拿下冠軍。 連台灣都有老夫婦連續17年,每年都要到加賀屋旅遊。

  舒適的溫泉、美味的料理、貼心的接待,   每個瞬間感受到的愉快、幸福感都非常大。   而加賀屋還做到了,讓你事後回想難以忘懷的滿足感!   西洋的「服務」精神,講求以客為尊,盡可能的有求必應,   而日本的「款待」之道,把你當成家裡的貴客,凡事講究,只希望讓你賓至如歸。   是如何貼心貼腹的服務讓人去過一次就難忘,   無微不至的照料又是怎麼辦到?   浴衣的尺寸剛好合身、在絕佳時機詢問是否要再來一碗飯……   透過細微的動作、表情,加上敏慧的觀察、自然的對話,就能判斷此時,   眼前的客人需要什麼服務!   日本的待客之道,為什麼如此吸引外國人?   本書以日本第一的旅館「加賀屋」為對象,告訴讀者款待文化乃日本接下來最重要的軟實力。   所謂「款待」,在日本有什麼意義?   腦科學家親自到日本第一的石川縣和倉溫泉「加賀屋」取材,那裡有著我們在平日生活忘記的、日本文化裡的「心」。   而且因為來自台灣的客人實在太多,加賀屋延伸觸角進入台灣,在北投也有分支。   經過道地的訓練,讓來訪的旅客感受到那些忘不了的魅力。

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