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色香味美印度菜
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出版社: |
萬里
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| 出版日期: |
2008/01 |
| 頁數: |
128 |
| ISBN: |
9789621435958 |
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商品簡介 |
| 內容簡介：
色彩艷麗的印度菜，喜用香料提升味道，每道菜都是作者精心挑選，簡單易做。為了讓讀者們深入了解印度菜的精髓和飲食文化，她還把全印度的做菜特色用優美文字演譯出來。書中附有印度人常用香料介紹和教授家常醬汁的製作，讀者在自家做時更得心應手。
賣 點：
1. 印度人教煮正宗印度菜，步驟清晰，簡單易做。
2. 書中食譜乃是印度流行美食。
3. 書中材料很容易在超級巿場或巿場內找到。
4. 飲食文化、旅遊和食譜製作的三合一食譜書。
5. 作者是印度人和曾開設印度擬]，加上居住香港多年，能把正宗印度菜改良，適合東南亞人口味。 |
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