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別傻了這才是仙台:烤牛舌.杜之都.食材王國49個不為人知的潛規則
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出版社: |
遠足
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出版日期: |
2016/07 |
頁數: |
162 |
尺寸: |
18.2x13 |
ISBN: |
9789869300025 |
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商品簡介 |
東北No.1的綠色都市從311強震裡重生的堅強代表
和一代名將伊達正宗相會享受美味絕倫的烤牛舌
歡迎光臨杜之都──仙台
「街道與自然共存」──仙台到底有何魅力?面對這個問題,以《JOJO冒險野郎》漫畫聞名的仙台市漫畫家荒木飛呂彥如此回答。他同時也指出,像仙台這樣的都市,在日本其實非常罕見。
綜觀日本歷史,仙台既是東北一方之霸,又肩負玄關之責。然而市區內青葉通與定禪寺通兩旁蒼翠的櫸木行道樹,以及流水潺潺的廣瀨川,卻讓人心生遠離塵囂之感,更破除一般日本民眾認為「東北=雪國」的既定印象。
雖然位於冬季酷寒的東北,但是仙台並非刻板印象裡的東北。在此地和緩的氣候裡,整個城市展現著不可思議的協調感與安定感。
生活仙台的人們向來以我行我素的步調著稱,這樣的特性也最能反映此地的風土民情。仙台居民們有東北第一都市的自豪,生活也因此從容。這個由分店經濟支撐的都市,擁有來自全日本各地的企業、人們與物資,同時接納了五花八門的事物,所以不需要多餘的固執與侷限。仙台的居民看似不具特色,對事情也沒有過多的堅持,所以排他性也相對薄弱。正因如此,釵h來自外地、定居仙台的人,都能快速融入當地生活,甚至跟著仙台人一起坐在廣瀨川堤岸上吃著芋煮呢!
豐富的大自然除了賜予人們恩惠,偶爾也會帶來災害。1601年伊達政宗於仙台開府之後,才經過10年就發生慶長三陸海嘯的天災,平安時代也曾發生過貞觀地震,彌生時代同樣發生過大地震,而且還因此引起了大海嘯,也留下了相關的地質記錄。
2011年,此處又發生了東日本大地震。仙台市內的沿岸地區一帶,如今仍留有「時鐘停止轉動」的天災傷痕。但是,一如過去從無數的天災人禍裡重生的堅強韌性,這塊土地的潛力並非衰退。只要那自由而柔軟的仙台情懷還留在這裡,一切仍大有可能……即便當地人未曾刻意彰顯心中那份對家鄉的愛。
即便仙台市內各區的溫差劇烈、即便往事記憶隨風消逝、即便在新舊事物間的夾縫搖癒A這塊土地仍繼續邁向下一個嶄新的舞台。本書將以現在進行式的口吻,優閒地介紹仙台的各項潛規則。我們由衷地希望,本書能讓非仙台人明白仙台不只是「牛舌」、「萩之月」、「竹葉魚板」這些觀光符號,進而了解仙台(人)的無上魅力!
目錄
前言
要住就住都會的「杜之都」仙台MAP
交通篇
潛規則1風與落葉不為電車停止而慌張
潛規則2電車的開關門按鈕可迅速按壓
潛規則3手扶梯是「東京式」與「大制合體
潛規則4六日的市中心都是縣外車牌在衝刺!
潛規則5東西線的收支是否能平衡,有點令人擔心
購物篇
潛規則6站前VS商店街
潛規則7泉中央.asuto長町是購物中心激戰區
潛規則8藤崎VS仙台三越
潛規則9傳說中的站前超市就非ENDOCHAIN莫屬!
潛規則10對首賣燃起熱情
潛規則11約見面就約在Forus前╱迪士尼商店前╱彩繪玻璃前
食物篇
潛規則12有朋友從縣外來,先帶到牛舌店再說
潛規則13每個人都有自己支援的竹葉魚板製造商
潛規則14不知該買什麼土產時,就買「萩之月」
潛規則15看到整個海蛸也不會嚇到
潛規則16有很多在此地發跡的美食!
潛規則17食材王國!
潛規則18覺得「半田屋」便宜得太誇張
街景篇
潛規則19精緻的城市!
潛規則20貴族區域的元祖=上杉&米袋、新興地區=泉中央
潛規則21分成北派與南派
潛規則22偶爾會在街上遇到「頭髮分線君」與「仙台四郎」
潛規則23秋天就在廣瀨川舉辦芋煮會!
潛規則24小學畢業旅行就去會津若松,土產就是白虎刀!
潛規則25有朋自遠方來,該帶去哪裡很煩惱
語言.人際關係篇
潛規則26出身地會說「宮城」而非「仙台」
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