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吃全蔬的女人不怕老
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出版社: |
明報
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| ISBN: |
9789888338641 |
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商品簡介 |
| 醫學研究證明有效的抗衰老飲食：
全食物蔬食
「病從口入」的確，YouAreWhatYouEat，那「愛從口入」就更確切了！選擇最適合人體健康的飲食，把最良好的營養物吃進口裏，用大自然的愛滋養身體，以充分的體育活動平衡身心。抗衰老，不費力，身體自行啟動啦！
每日吃全食物蔬食能夠有效抗衰老，遠比用任何濃縮補充品或維他命丸等更安全、更快速，長期效果更顯著。醫學研究已經證明，全食物蔬食含豐富的超級抗氧化物，每日每孺黎蒍朘捰a保護我們免受自由基的傷害，並減緩細胞的老化過程。
作者簡介：
三無姐Tansy妹Althea吃全蔬食逾24年。一年半前HappyPlantarian誕生，致力推動「在溫馨、滋養身心和樂趣無窮的環境裡，以創造力用心做出好滋味的全食物蔬食，讓「愛從口入」的信念，透過全食物蔬食的食譜創作、全蔬料理製作、全素烘培製作、全蔬營養學及烹飪指導，以誠意、用巧手，使理念生活化。
年前，HappyPlantarian已正式成為美國PhysiciansCommitteeforResponsibleMedicine的EducationalAllianceProgramPartner,是香港首位有資格教授FoodforLifeProgram(「食出生命力專案」)的夥伴。較早前Althea更考取了美國TheT.ColinCampbellCenterforNutritionStudies的e-Cornell大學所頒發的「全蔬食營養學文憑」及「心臟科營養學文憑」。
三無姐妹閒來無事，Tansy不是勤練二頭肌搓麵團手製麵包，就是不停攪拌出她那些令人無法抗拒的「新滋味三無烘培」；Althea就穿梭廚房和花園間，不是培植她的無基因改造祖傳食用花和香草，就是做個什麼令人意想不到的美味全蔬食！總之，家裏人逃不過「白老鼠命運」。
兩姐妹獨特的全蔬烹飪廚藝因此得到釵h朋友的愛戴和肯定，釵h香港明星朋友、五星級酒店總廚、專業人士、職業運動員及臉書粉絲都一致讚不絕口！三無姐妹一家三人口、八貓口，天地萬物，和諧共處在香港。想追隨她們烹飪課程及講座訊息的朋友請流覽：www.fb.com/happyplantarian |
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