【24香氣食材∕28++節慶混搭歐陸料理紀事】

　　一本超越想像的美食紀事
　　一份前所未見的文創之心

　　◆本書匯集原民小農友善土地耕作的食材，打造出具有國際視野的五星級美味饗宴！

　　◆翻轉在地食材印象，拓展全新文化視野，以「躍然紙上的美食文創孵化器」為理念，融合出高質感的「旅行食娛」食尚∕時尚跨界。

　　◆從台灣本地食材出發，發揚原住民祖先智慧，最本土也最國際的天然味道，願以本書作為傳承、分享的起點！

名人推薦

　　前故宮博物院院長 馮明珠
　　財團法人台灣原住民部落振興文教基金會會長瓦歷斯‧貝林
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　　雲品溫泉酒店總經理 陳惠慈
　　國立暨南國際大學教授 鄭健雄

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