金漆招牌4
 
作者: 張宇人 
書城編號: 1415108

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出版社: 萬里
出版日期: 2018/07
頁數: 320
ISBN: 9789621467638

商品簡介
飲食業在香港發展蓬勃,眾多金漆招牌的經營模式也追隨社會大勢,不斷轉型求變,為消費者提供更優質的服務。在第四輯《金漆招牌》裏,張宇人繼續與數十位食肆及與飲食相關行業的經營者暢談苦樂,細味前塵,展望未來。響應2017年推行的美食車先導計劃,本輯還專訪多位美食車經營者,分享美食車的特色和經營理念。

張宇人 作者作品表

金漆招牌4

金漆招牌3

金漆招牌2

金漆招牌

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