天氣製造愛:風與雲如何影響我們的情緒以及地球的謎樣現象
 
作者: 博亞諾夫斯基(Axel Bojanowski) 
譯者: 彭菲菲
書城編號: 1433205

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出版社: 時報文化
出版日期: 2018/10
頁數: 256
尺寸: 14.8x21
ISBN: 9789571375496

商品簡介
商品簡介



德國亞馬遜非文學∕地質學暢銷書 #2

南風吹拂,為何容易墜入情網?
凜凜冬日,為何易於激起性慾?
雨後的草地,為何有清新味道?
50個地球科學令人費解謎團!

台灣地處歐亞大陸板塊與菲律賓海板塊接觸帶,有高聳的花東縱谷、強勁的洋流、頻繁的地震與颱風,以及分布普遍的火山地形,但我們鮮少真正了解我們的生存環境:

為何震央在高雄美濃,台南的災情卻是最嚴重?
為何氣象局預測颱風路徑,常常一修再修,拿不準?
為何古人會說,冬天打雷表示不祥?

類似的謎團就是本書要探索的範疇。本書作者研究地質學、地球物理、海洋學、能源、原料與氣候變遷超過二十年,他以淺顯易懂的故事形式,描述天氣現象、自然災難,以及氣候議題。每一章節簡短清晰,並巧妙地在文末帶進下一章主題。

全書透過最新的研究發現,提示讀者許多地球驚人的自然祕密,包括殭屍火山、隱形巨波、鬼地震、空中回波、夜光雲,等等五十篇關於地球的奧祕。

透過本書有趣的角度,了解我們常見的自然現象與地球的特殊景觀,並藉此呈現為何我們的日常生活、心理情緒,與地球科學如此緊密相關,以及氣候科學所面臨的重要課題。

內文摘錄
14
雨後的清新味道
「petrichor」,這個形容雨後清新氣味的名詞,聽起來宛如聖樂名:「Petros」,是天主教聖徒的名字,而「Ichor」在希臘神話中代表與凡人不同的神血。
雨後的香味主要源自土臭素(Geosmin),也稱為土的氣味,它是由土壤中的細菌混合著植物所釋放出的油脂,再加上雷陣雨形成的臭氧組合而成,而臭氧在希臘文中的意義正是「有味道的」。
為什麼雨會產生氣味?為什麼每種雨聞起來都不一樣?為了釐清這些問題, 研究員運用高速攝影機將雨滴拍攝成慢動作影像。布伊(Cullen Buie)以及來自美國劍橋麻省理工學院的楊(Young Soo Joung)表示,他們拍攝的影像可以顯示petrichor的產生過程。因為超級的慢動作可逐一紀錄雨滴打在地面時的狀況。
在實驗中,研究員以不同速度將水滴落在二十八種土壤類型上。結果顯示,滴落產生的碰撞在小水漬裡產生了氣泡。部分氣泡會吸收土壤中的微小粒子,因此氣泡含入土壤的香氣。一旦氣泡破裂,氣味就會從水滴中散開,只要徐徐微風就能將氣味吹向四方。氣泡酒和其他有氣飲料的香氣也是如此散發。
而雨水的氣味主要取決於三個因素:分別是土壤的孔隙度、濕度與降水強度。 依據研究員報告,地表越乾燥,氣味就越濃郁。箇中理由很簡單,因為乾燥的土壤會釋放較多的粒子。而像森林裡的土壤有許多空隙度較大的地方,所以也是形成強烈氣味的地區,因為一旦地面氣孔多,就會形成越多氣泡。最後,研究員還發現,細雨可以製造出最強的氣味。傾盆大雨反而會穿透土壤,涵水層增加也減少土壤氣味。
另外,人們可以透過空氣中的氣味預知即將下雨,因為風會將香氣從降雨區傳播過來。另一方面,空氣的濕度在下雨前通常也會增加,使得地表鋪上一層涵水薄膜,引發有味氣泡上升,讓行人聞到petrichor的氣味。
凡是仔細觀察過下雨的人,都會在下一章發現一件令人吃驚的事情,那就是雨滴下落速度居然能突破速限。
 


作者簡介


博亞諾夫斯基(Axel Bojanowski)

1971年出生於德國漢堡。獲地質學碩士學位,研究方向包括:地質學、地球物理、海洋學、能源、原料與氣候變遷。自1997年開始從事氣候、地質,以及環境議題相關的自由記者,之後任職於《南德日報》與《明星》雜誌。近年在《明鏡週刊》擔任網路編輯、著名科學雜誌《自然地質科學》(Nature Geoscience)撰寫專欄,並從事教學工作。
 

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