有滋有味：我的廚藝人生（簡體書） - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

有滋有味：我的廚藝人生（簡體書）

作者:	(美)露西尼斯利
系列:	中學生文庫(1)
書城編號:	1529593

售價: $112.00

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出版社:	北京聯合有限責任公司原京華
出版日期:	2018/11
ISBN:	9787559624901

商品簡介

無論是她為了做出完美的可頌麵包，翻來覆去地折磨自己，還是她傾家蕩產也要食得那一口心儀的奶酪，露西·尼斯利深知自己需要什麼：一頓美味佳餚。身為廚師和美食家的女兒，她忠於自己的直覺。在這封為烹飪和飲食而書寫的彩色情書中，尼斯利呈現了她個人經歷中所見到的斑斕美食。
吃，並非是一種迫不得已的行為，食物也不僅僅是單調乏味的消耗品，日常飲食是應該被人們感恩且珍惜的，它與人類身體機能及感官有著密不可分的聯繫。這些有關烹飪、飲食、生活方式，以及尼斯利珍藏的料理筆記一併展示在她嫺熟、全面且迷人的手繪記憶中。

中學生文庫(1)