作者:[美] 美國國家體能協會（National Strength and Conditioning Association） 比爾·I.坎貝爾（Bill I. Campbell） 瑪利亞·A.斯帕諾（Marie A. Spano） 譯者:黎涌明 邱俊強
美國國家體能協會 (National Strength and Conditioning Association， NSCA) 是體育運動訓練領域的專業組織，在56個國家擁有33000個會員，其資源和專業知識均來自力量訓練、體育科學、運動表現研究、教育和運動醫學等領域的專家，能夠為教練和運動員提供可靠的知識和訓練指導資源。美國國家體能協會已成為實驗室和運動場之間的連接紐帶。比爾·I. 坎貝爾（Bill I. Campbell）博士 ，CSCS，FISSN，是南佛羅里達大學運動表現營養實驗室的助理教授和主任。坎貝爾發表了100多篇有關運動營養和提高運動表現的科學摘要和論文，還在有關健康和健身的雜誌（印刷版和電子版）上發表了50多篇文章。坎貝爾是美國國家體能協會（NSCA）、美國運動醫學會（ACSM）和國際運動營養學會（ISSN）的會員，也是國際運動營養學會的研究員，而且在該組織的顧問委員會任職。瑪利亞·A. 斯帕諾（Marie A. Spano），MS，RD，LD，CSCS，CSSD，FISSN，是美國知名的運動營養學家。她結合科學與實踐經驗來幫助奧運選手、職業運動員和業餘運動員制定營養方案，以便極大限度地提高他們的運動成績。作為一位營養傳播專家，斯帕諾也為生產食品、飲料和補劑的大公司提供關於公共關係和溝通策略的咨詢服務。她曾受邀赴NBC、ABC、Fox和CBS子公司做報告，也撰寫過數百篇雜誌文章、行業刊物、書籍章節、電子雜誌和營銷材料。斯帕諾是美國國家體能協會（NSCA）、美國飲食協會（ADA）、國際運動營養學會（ISSN）和運動、心血管和健康營養協會（SCAN）的會員。目前，她擔任ISSN的副主席，也是NSCA營養特別小組的成員。
