|
|
|
香辣雞翅
原價:
HK$42.00 
現售:
HK$39.9
節省:
HK$2.1 購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折
購買後立即進貨, 約需 7-12 天
|
| |
|
|
| |
|
|
出版社: |
楊桃文化
|
| 出版日期: |
2005/10 |
| ISBN: |
9789867245427 |
|
|
商品簡介 |
美味又簡單的炸雞翅，光是經典的作法就有很多變化，不論基本的油炸，或是先炸過再進行二次烹調，每一道都讓人忍不住食慾大開，吮指回味樂無窮！
目錄
=================================
炸雞翅的基本醃料
炸雞翅的外衣沾料
增添美味的簡易佐料
基本器具介紹
經典口味炸雞翅
關於雞翅
美式炸雞翅、玉米辣味炸雞翅、檸檬炸雞翅、乾炸醬雞翅
美味炸雞翅訣竅解析
Q&A
炸雞翅的美味變化
原味吉利雞翅、墨西哥雞翅、墨式酸辣雞翅、橙汁雞翅、脆燒炸雞翅、紐約辣雞翅、百里香雞翅
雞翅變化吃法
原味烤雞翅、瑞士雞翅、紐奧良辣雞翅、希臘烤雞翅、啤酒燒雞翅、可樂燒雞翅、甜酸燒雞翅
美食資訊～尋找美味雞翅料理 |
|
|
|
|
|
