15道川辣快炒料理 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

15道川辣快炒料理

作者:	楊桃文化
書城編號:	167192

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出版社:	楊桃文化
出版日期:	2005/07
ISBN:	4711213290343

商品簡介

15道川辣快炒料理，讓人口水直流的麻辣快炒料理讓你胃口大開

目錄
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川辣必備調味料

麻辣田雞、椒麻雞、醬爆牛柳、辣椒牛肉絲、螞蟻上樹、回鍋肉、左宗棠雞、酸辣蝦、宮保牛肉、椒鹽肥腸、魚香豆腐、釀翡翠椒、蘭花茄子、花生炒丁香

經典家常辣燴醬
八寶辣醬、黃金豆鼓醬、乾燒醬、辣豆瓣醬、爆香調味醬、京醬牛肉炒醬、越式辣椒醬、燴醬、蕃茄咖哩醬、台式紅燴海鮮醬、壓醬、紅油南乳醬、海山味噌醬、沙茶辣醬

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