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十年來美食大集合
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出版社: |
楊桃文化
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出版日期: |
2003/10 |
ISBN: |
9789867853417 |
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商品簡介 |
趕上轟動流行潮 重現美食風采 走在路上,看到一大群人排著長長的隊伍,一定引起你的好奇:「現在正在流行什麼?」若不搞個清楚,唯恐就要落伍啦,連跟人聊天都會霧煞煞,趕流行的人潮就這樣,愈排愈長囉! 號稱美食國度的台灣,從傳統小吃到異國料理,從路邊攤到五星級飯店,都能嚐到一級棒的美食,所謂的十年風水輪流轉,對於台灣刮起的一波波美食熱潮根本不適用,引爆流行的旋起旋滅,從大排長龍的搶購到專賣店一家家倒店,速度之快令人戌煄C 現在就隨著我們的腳步,一同回味那些流行食物所引起的轟動武林、驚動萬教的盛況吧!書中同時還教你如何在家自己製作這些流行過的美食,讓逐漸消失街頭的美食在自家的廚房重現它的風采! 目錄 珍珠奶茶 珍珠奶茶食譜、鴛鴦布丁奶茶、金香奶茶、薄荷冰點 葡式蛋塔 葡式蛋塔、台式蛋塔、黑森林葡式蛋塔 芒果冰 西瓜汁、芒果冰、草莓冰、奇異果冰 燒烤 巨蛋麵包 大泡芙 山藥泡芙、起酥泡芙 可麗餅 田園可麗餅、和風可麗餅、元氣可麗餅 花式香腸 原味香腸、麻辣香腸、哇沙米香腸、起司香腸、黑胡椒香腸、照燒香腸、酸瓜芥末香腸、蕃茄酪醬香腸 豪大大雞排 原味大雞排、沙茶大雞排、和風大雞排 麻辣火鍋 麻辣火鍋、涮涮鍋、酸菜火鍋、手工小丸子、蛋餃 貝果 芝心貝果、黃金貝果、卡布奇諾貝果、蘋果貝果、珍珠貝果、義式貝果、鮮蠔貝果、高纖貝果 章魚燒 哇沙米章魚燒、香蒜薑末章魚燒、芝麻蔥香章魚燒、開胃優格章魚燒 雕魚燒 台鐵懷舊便當 懷舊排骨菜飯便當、關山便當、池上便當、奮起湖便當 |
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