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餐旅人力資源管理
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出版社: |
五南
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| 出版日期: |
2008/02/01 |
| 頁數: |
320 |
| ISBN: |
9789571150413 |
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商品簡介 |
嶽H力資源管理實施良窳對產業之興衰有決定性的影響。本書立論基礎源於實務經驗，從旅行業、旅館以及懦撥~界著手，管理技能方面的論述從人員召募到福利制度之建立，再到勞工安全於嶽ㄦ~之重要性，是十分符合實用性的專書。
本書從嶽H力資源概述、工作分析、嶽H員召募作業、遴選工作、嶽ㄦ~之訓練與發展、勞資關係、薪資管理、嶽~生產力效能評估、勞動力條件、懦撥~勞工安全與衛生管理、懦慾H員生涯規劃與發展等著眼，內容參考國內外人力資源管理相關的理論及文獻，更注重我國嶽ㄦ~相關政策及發展趨勢，使讀者能同步明瞭懦慾H力資源管理現況。無論是嶽鴩t學生或懦戮]行業從業人員，以及對嶽~人力資源有興趣的讀者，皆有助於快速領略人資之堂奧，以達最佳之學習效能。 |
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