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做一碗好吃的冰
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出版社: |
台視文化
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| 出版日期: |
2009/05/23 |
| 頁數: |
112 |
| ISBN: |
9789575658489 |
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商品簡介 |
| 內容簡介 【本書特色】．最便利！ 只有夾鍊袋、製冰盒，也能隨時享受吃冰趣！．最健康！ 無人工添加的冰品，吃出清涼無負擔。．最天然！ 選用本地的四季物產製作，原味自然好用心。
【本書介紹】０６種必學的基礎糖水＋１０種美味的基礎醬汁＋１５種懷念的基礎配料＝８１道創業自用兩相宜的超人氣冰品夏天一到，想清涼解渴，就讓人聯想到美味的冰品，不論是冰棒、剉冰、冰砂，都能讓人暫時忘卻因夏季的酷熱而引起的食欲不振。擔心市售的冰品往往添加了大量的防腐劑與色素嗎？最好的方式就是自己在家製作，用最天然的食材讓全家人都吃得放心、健康、滿足，不用再為衛生問題傷透傷筋。暖身暖胃的桂圓糥料粥做成冰棒也是一級棒，芒果、百香果、荔枝、奇異果……等季節鮮果，不但具有營養價值、豐富的色彩增加視覺享受，品嚐起來更是清涼美味無負擔。即使沒有特殊的道具，用製冰盒、夾鍊袋、果汁機都能輕鬆做出清涼消暑的冰品，純手工製造雖然會多花一點時間，但健康、清爽、純天然的滋味絕對是值回票價的最佳享受。 |
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