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魔力創意讓土司更好吃
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出版社: |
楊桃文化
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| 出版日期: |
2010/08/11 |
| 頁數: |
彩48 |
| ISBN: |
4711213294235 |
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商品簡介 |
本書非分為兩大篇：
簡單常見的土司變化：糖片土司、楓糖法式土司、蒜香烤土司、土司披薩…
經典又創意的土司吃法：土司蛋糕、蘋果土司派、焗土司奶油布丁…
除了土司的各式簡單變化外，書中還介紹了如何挑選、保存土司，以及土司料理的訣竅、過期土司的妙用等。
本書特色：
【40道美味 現學現做的土司創意吃法】
隨著飲食習慣的改變，屬於西式擢I的土司也廣泛的被國人所接受，土司不僅可以當早嚏A事實上當正孺庢簋I心都很適合。但是土司每次一買就是一整條，除了抹果醬就是做三明治，似乎沒什麼變化，很容易吃膩。別看這土司小小一片好像很普通，其實只要花點巧思，不論是煎、炸、包餡或是淋醬，就連常常被棄之不用的土司邊，也能做成點心，輕鬆變出不同的吃法！
目錄
4?5導讀、老師簡介
6?7土司小百科(標題)
8土司料理的關鍵點
9簡單常見的土司變化(篇名標)
10糖片土司
11楓糖法式土司
13法式炸土司捲
13蒜香烤土司
14總滙三明治
16芝士烤厚土司
16沙拉土司盒
17奶油芝士法式土司
18冰淇淋蜂蜜土司
18糖霜土司塊
18橙汁煎土司
20韭菜鮮肉土司夾
21蒜苗鮪魚烤土司
23洋蔥醬烤土司
23芝士洋蔥土司夾
23茄汁燴烤土司
24香蕉花生醬土司
25焦糖土司邊
25草莓土司
26土司臘腸捲
27經典又創意的土司變化(篇名標)
28棺材板
31土司披薩
31起司餅
32土司包肉
32土司海苔捲
33土司米紙捲＋5個步驟示範
34土司牛肉捲
35椒鹽土司釀肉
35土司咖哩雞
36香蕉土司
36金沙南瓜土司盒
37焗土司奶油布丁
39蘋果土司派
39烤水果土司塔
40土司蛋糕
41紅豆土司餅
41土司鬆餅
42土司甜餅
42涼拌烤土司
44溫泉蛋海鮮拌土司
45過期土司的妙用(小標)
46?47在家做土司 一次就成(標)
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