|
|
|
家常肉醬最下飯
原價:
HK$33.00 
現售:
HK$31.35
節省:
HK$1.65 購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折
購買後立即進貨, 約需 7-12 天
|
| |
|
|
| |
|
|
出版社: |
楊桃文化
|
| 出版日期: |
2010/10/09 |
| 頁數: |
彩48 |
| ISBN: |
4711213294389 |
|
|
商品簡介 |
5做好肉醬的撇步
6肉的挑選?肥瘦比例?肉類處理與去腥
7增香食材頗析
8炒盤肉醬下飯真方便
9古早肉醬
10八寶肉醬
12紅糟肉醬
14滷肉醬
15紅燒肉醬
16湖南老虎醬
18香蒜肉醬
19蔥燒醬
20泰式椒麻醬
22豆鼓肉醬+三杯醬
23筍香炸醬+乾拌麻醬
24麻婆肉醬+蔥油豬肉醬
25怪味辣醬+川味麻辣醬
26豆酥肉末醬
28京醬牛肉醬
29糖醋肉醬
30菜脯蛋酥肉醬
32客家腐乳肉醬+客家筍肉醬
33肉末香茄醬+酸豆肉醬
34蘑菇牛肉醬
36魚香肉醬
37宮爆醬+咖哩肉醬
38泡菜肉醬
39雪裡紅肉醬+酸白菜肉醬
40芝麻蔬菜肉醬
41什錦素肉醬+番茄蛋肉醬
42味噌鮮魚醬
44鹹冬瓜肉蒸魚醬
45海鮮肉醬
46避風塘蟹肉醬
47醬花枝醬
本書特色
40道可以直接配飯吃，也可以做料理的人氣肉醬。
簡單炒一炒，讓你三擊棺P搭配沒煩惱。
|
|
|
|
|
|
