最多人想學的家常點心 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

最多人想學的家常點心

作者:	張瑞文/李德全/楊桃文化
書城編號:	235620

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出版社:	楊桃文化
出版日期:	2011/09/30
頁數:	80
ISBN:	4711213295126

商品簡介

內容簡介:

【美味的家常點心怎麼做都成央j

無論是熱呼呼剛烤出來的杯子蛋糕、煎得香軟蓬鬆的鬆餅、或是夾了美味餡料的銅鑼燒、車輪餅、可麗餅等，都是陪伴釵h人成長的好回憶，也讓人難以抗拒這些點心的魅力。

做出美味的點心除了能讓吃的人開心，也能讓做的人有成就感；釵h人想要嘗試自己動手做，卻又擔心抓不準配方或是步驟太繁複，一不小心就出錯，所以對做點心又愛又恨。其實做家常點心並不困難，本書以超詳細的圖文步驟解析，教讀者們一步一步慢慢來，還有釵h大廚的重點叮嚀，除了利用釵h家中方便取得的食材，發揮創意製作意想不到的美味點心外，也教讀者們如何不用預拌粉，也能自己做出比店家更好吃的點心。

14大類點心讓您一次學會：
鬆餅、銅鑼燒、車輪餅、杯子蛋糕、甜甜圈、可麗餅、披薩、蒸蛋糕、黑糖糕、煎餅、炸點心、可樂餅、芋圓地瓜圓類點心、厚蛋燒等，以及各式意想不到的點心變化。

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