花花老師的減醣甜點：45款甜點X最精簡工法，可以立刻上手的夢幻食譜

作者:	曾心怡(花花老師)
書城編號:	23651666

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出版社:	台灣商務印書館
出版日期:	2021/12
頁數:	144
ISBN:	9789570533811

商品簡介

隨書附贈：cookpad＆花花老師聯名獎學金課程折價券1000元。

即便在減醣期間，仍然擋不住甜食的誘惑嗎？

外頭販賣的甜點都又甜又油，隨便吃一口都讓你熱量暴表、難以入口嗎？

別擔心，減醣料理天后花花老師，聽到你們想吃又想瘦的心聲了！

多年前因緣際會下踏入減醣生酮飲食的花花老師，長年專研營養知識與減醣料理，致力於打破減醣就要苦行的痛苦思維，用實驗來滿足你的味蕾！不論你是在減醣中仍渴望甜食的小資女，或是從未踏入廚房的烘焙新人，都可以快速做出又美又好吃的減醣甜點！

簡單好上手的減醣甜點 X 可延伸運用的搭配眉角

1.好吃又健康的減醣甜點

花花老師精心研究多達45款減醣甜點食譜，不但不用擔心一道甜品要做到天荒地老，更可讓你在減醣期間滿足口腹之慾！

2.滿足台灣在地的味蕾

為滿足大朋友、小朋友的口腹之慾，花花老師除了使用常見的巧克力、草莓以外，也融合台式甜點常見的紅豆、芋頭、碧螺春茶等元素，設計出符合在地口味又健康的減醣甜點！

3.可輕鬆學會的甜點搭配

手把手告訴你怎麼搭、怎麼配，可以做出最漂亮好吃的甜點，讓你可以簡單舉一反三，下一個社群軟體上閃耀的甜點搭配師就是你！

4.可隨意組合的創意甜點

書中的45款甜點，不但可以單品享用，更可以彼此組合成另一款獨創甜品，讓你的甜點在你創意的搭配下，呈現不一樣的美味！

減醣料理生活家花花老師，嚴選45款甜點，詳細說明食譜步驟，讓你即使手拙仍能做出夢幻減醣甜點。不論是派對上的甜食，或是日常可以享用的紅豆羊羹、抹茶慕斯，就讓花花老師精心設計的減醣料理，讓你不再需要望梅止渴、一口口滿足你的甜點癮！相信我，只要掌握減醣重點，你也可以吃的開心又健康！

本書特色

1.結合減醣與美味的甜點，讓你吃得健康又安心。

2.主打步驟簡單、使用現有器皿，即便手拙也能做出美麗的甜點。

3.運用書中45款甜點，只要互相組合就可以做出最獨創的創意甜品。

好評推薦

最好笑的甜點頻道「厭世甜點店」

料理生活家蘿瑞娜

作者

曾心怡（花花老師）

FB粉專萬人追蹤，多家出版社的暢銷食譜作家！

暢銷作家、減醣料理生活家，對於生活品味與減醣料理有自己獨到的見解，從來沒有停止過學習料理的營養知識，以及也不吝於將這些所學所得，傳達給同樣愛好減醣的人們。認為減醣生活從來就不是苦行僧式的餓肚子折磨，而是要吃飽吃好吃好油，讓自己充滿能量，並且享受食物的美好，度過每天用餐的時刻。也希望大家能跟她一樣，利用減醣，讓自己有好體態與好生活。

現職

◆「花花的低醣世界」Facebook版主

◆「瑞康屋」專任教師

◆華視教育蔬食GO健康-烹飪老師

◆「中華低醣生酮推廣協會」理事兼公關發言人

◆瑞康屋、O&Co、S-26、WMF、Lodge、鳥越製粉、鴻海員工餐點……等眾多品牌及飲食單位食譜設計者

◆「真食誠現」永齡基金會專欄作家

◆「花花的減醣世界」、「花蜜Brunch小餐館」Youtube自製節目主持＆製作人

經歷

◆東森「料理之王」節目，海選賽「特優獎」

◆「親子天下」嚴選駐站作家

◆《Aso生活誌》總編輯