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40種菜飯快速上手
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出版社: |
楊桃文化
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| 出版日期: |
2011/10/08 |
| 頁數: |
彩48 |
| ISBN: |
4711213295140 |
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商品簡介 |
內容簡介:
【省時省力不省健康的美味】
身處在幾乎把時間貢獻給工作的環境中，往往下班回到家都已經累癱，無力自己下廚做飯的結果，就是只能當個花錢又吃得不健康的外食族，畢竟真的要自己做飯，準備幾道菜都要花掉不少時間。
所以試試看只要半小時就可以輕鬆上桌的菜拌飯吧！簡單的材料和調味，不需要耗在廚房太久，甚至連步驟這種東西都不需要理解，少少的成本、一點點的時間，就可以輕鬆換得營養豐富的一嚏A本書介紹40種各不相同的菜拌飯，無論葷素、使用白米或是更有助健康的五蝓讕部A變化多樣、天天不重複！
有肉有海鮮：山珍海味菜飯篇
鹹魚雞粒飯、紅燒雞肉飯、奶香雞腿炊飯、紫米麻油雞肉飯、貢菜雞肉飯、蠔油臘腸飯、臘肉煲飯、上海菜飯、四季松子飯、蒜香豬肉飯、蓮子排骨飯、豬肉醬蒸飯、菜脯蛋香飯、泡菜紫米牛肉飯、泡菜炊飯、五蔽介滿B蒲燒鰻魚炊飯、紅燒鰻魚飯、鮭魚炊飯、麥片魚丁飯、蓮藕櫻花蝦飯、黑豆蝦仁飯、豆豉小捲飯、薑絲蛤蜊飯
鮮蔬加五翩G蔬菜雜糧菜飯篇
和風芋香炊飯、五蝓讕釣＃辣滿B五蝓讕閉e杞飯、鮮蔬雜糧炊飯、繽紛素飯、腐皮筍香飯、時蔬炊飯、香菇糯米飯、素瓜仔蔬菜飯、拌飯素肉飯、菜脯拌肉飯、鮑菇炊飯、五木雜菜飯、 鮮果炊飯、栗香飯、堅果黑豆飯
認識米，讓飯更好吃：挑米、保存米的小撇步
煮出最好吃的白米飯：照著步驟走，煮出香噴噴的白飯
米的特性不同，煮法也不同：除了白米，還有糙米、糯米…
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