不吃不覺：葉兩傳吃遍美食看世界 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

不吃不覺：葉兩傳吃遍美食看世界

作者:	葉兩傳
書城編號:	250873

原價: HK$117.00

現售: HK$111.15 節省: HK$5.85

購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折

購買後立即進貨, 約需 7-12 天




出版社:	台視文化
出版日期:	2011/12/22
頁數:	160
ISBN:	9789575659264

商品簡介

本書特色:
◆一個從太平市場長大的孩子，成為飲食事業董事長的味覺故事：從中學習他的成奶完D。
◆一套從國內到國際飲食生活美學的獨到見解：幫助開拓眼界，啟發生活的好創意。
◆一條解讀庶民美味的最佳指引：有效訓練好的美食鑑賞力。

不管身在何處，吃，成為他的第一語言，逐漸地養成巨大的覺知．．．
擁有龐大茶飲事業版圖的「老子曰」董事長葉兩傳，從小生長在繁華多采的大稻程，長大後因商業洽談頻繁往來國內外，經常出入曙U與巷弄小吃。

多年下來，他深入法國各地，與當地人一起用壎瞏矷A到當地人的家裡學做菜。即便如此，也常常在異地想念起故鄉的美食。

本書藉由作者的成長脈絡，逐一拼湊出他的味覺版圖，從中指引讀者一條具國際視野的飲食路線，以寬廣的心胸看待國際飲食文化，以虛心的態度檢視本土的飲食現況，更期望將台灣小吃推向國際舞台。

循著書中絢麗與充滿想像的文字，發現飲食的另一片天地。
跟著作者超越的思考與反省，看見台灣小吃無窮無盡的力量。
幻化成作者的口和眼，品嘗東西方飲食，相互交融與激盪的火花。

說到吃，他比別人多了「瘋狂」！讓葉兩傳帶著大家一起想美食、吃美食、看美食、創美食，搶先看台灣與歐洲美食新發現。

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)