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動物為了維持生命所必須從體外攝取的各種物質統稱為營養分,而人類用來餵養動物的物質統稱為飼料。為了達到使牠們保持健康、生長快速、毛色漂亮等目的,我們會在飼料中添加營養分或做其他處理,經過長時間的發展及研究,飼料的種類及其添加的營養分愈趨多元。本書可使讀者了解營養分與飼料之種類和孕峞F章內附有習題,幫助讀者迅速檢驗理解程度。
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