一個蛋撻的誕生 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

一個蛋撻的誕生

作者:	蛋撻王
書城編號:	270314

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出版社:	海濱
出版日期:	2012/07
ISBN:	9789882028012

商品簡介

一個小小的蛋撻，披著一身金黃外衣，躺在(火農)黑的烤盤裡，透著熱氣，閃著光芒。

她從異地輾轉流傳到香港，在這片土地落地生根，發光發亮，演變出冷熱鹹甜等百種滋味。

在生命最閃爍的一瞬，她闖進你的嘴巴，那鬆脆香軟的撻皮，混著雞蛋的香氣，一點一滴在味蕾滲透，匯聚成永恆的記憶。

蛋撻王在此書中，公開其開店20年的絕密配方，讓你隨時隨地吃到蛋撻、雞批、葡撻，還有那些久違的雞仔餅、老婆餅、皮蛋酥……憶起那些片段、和已經走遠的歲月……

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