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eBook: La comida de la familia (DRM EPUB)
售價:
$156.00
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製造商: |
Rba Libros
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| 出版日期: |
2021/02/11 |
| ISBN: |
9788491878643 |
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商品簡介 |
| elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero ¿qué comÃa diariamente la familia de elBulli? ¿Cómo es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? ¿Quieres organizarte en casa como en un restaurante para tener el menú a punto en el momento de comer?Ferran Adrià ha reunido 31 menús equilibrados y sabrosos, con ingredientes frescos y elaboración cuidadÃsima pero fácil, para que tu familia pueda aprovechar la experiencia del dÃa a dÃa en la cocina del mejor restaurante del mundo. |
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