本書為針對國人日常生活中最頻繁發生的牙周病，作一比較完整的說帖。希望以輕鬆的筆調，兼具知性與感性，娓娓闡述牙周病的來龍去脈。

作者強調「維護牙齒與口腔健康的知識」及「定期的預防管理」的重要性，並指出牙周病細菌的重要性，且網羅最先進的「光殺菌」之概念。讀完本書讀者就會了解，牙周病不僅僅是口腔的疾病，而且可能與重大的內科疾病息息相關。

第二版，增加了2017年由美國及歐洲的專家共同擬定的牙周病新分類；國人十大死因的前五名心臟血管疾病、腦血管疾病、惡性腫瘤、糖尿病及肺炎均與牙周病有關連，適時說明了維護口腔衛生的重要性與必要性，所謂OBT Health，即口腔健康(Oral Health)是腦部健康(Brain Health)的基礎，腦部健康是全身健康(Total Health)的基石。也納入了老年口腔醫學以及口腔放射線學之最新發展。期望帶給讀者全方位的最新的口腔保健知識。

作者

賴志毅

1952壬辰年出生於本籍：嘉義縣新港鄉。

1954/11隨父由花蓮太魯閣移居高雄市，大學以前讀過高雄市三民區三民示範國校，嘉義縣新港鄉新港國校，臺南縣新營鎮新民國校、省立新營中學初中部，臺北師大附中高中部。1977年高雄醫學院牙醫學系畢業。1979年取得臺灣牙醫師執照。1981～1983年留學日本廣島大學齒科補綴學第一教室師事故津留宏道教授，專攻全口假牙。1983年取得日本國齒科醫師執照。1998年考上臺灣大學臨床牙醫學研究所口腔病理學組，臺大醫院病理科住院醫師 （1998.7~ 1998.12）；2001年6月畢業，牙醫學碩士。

專長：

口腔病理學、口腔微生物學、牙周病醫學、健康促進

興趣：

臺灣地方誌、臺灣花布藝術、紅磚建築、讀書寫作、電腦網路、遊山玩水

譯著：

1. 口腔癌前病變及鱗狀細胞癌中微細血管之定量分析（碩士論文），2001，臺灣大學，臺北。

2. 細嚼慢嚥養生法（譯書），2007，2010，書泉，臺北

3. 牙周疾病預防醫學（譯書），2011，合記，臺北

目錄

第一章 牙周病是什麼樣的疾病？   
1-1 牙周病常見的症狀
1-2 牙周病流行病學
1-3 牙周病進行的部位特異性
1-4 牙周病的進行
1-5 牙周病的解說（配合相片及 X光片）
1-6 引起牙周病的原因
1-7 牙周病的進行過程（放射線學變化）
1-8 牙周病的進行過程（臨床變化）
1-9 牙齦炎、牙周炎與牙周囊袋
1-10 牙周囊袋的測量
1-11 牙周病與口臭
1-12 牙周病的病因
1-13 牙周病是生活習慣病

第二章 牙周病預防   
2-1 牙科醫療是團隊工作
2-2 牙周病預防首重口腔清潔 
2-3 牙菌斑是治療困難的目標
2-4 牙結石的形成
2-5 牙周病預防策略
2-6 專業性機械式牙齒表面清潔
2-7 牙結石刮除術及根面整平術
2-8 大臼齒的牙周病
2-9 為什麼牙周病是難治疾病？
2-10 本土牙周病照護的挑戰
2-11 勵行口腔衛生之要點
2-12 嶄新的基因體醫學
專欄：牙醫學在臺灣本土的發展
專欄：牙周病專科醫師

第三章 牙周病分類   
3-1 牙周病分類的意義
3-2 牙齦疾病
3-3 牙周疾病
專欄：急性壞死性潰瘍性牙齦炎

第四章 牙周病治療   
4-1 牙周病檢查
4-2 牙周病診斷
4-3 牙醫治療應以預防牙科為起始點
4-4 預防牙周病的最佳方法就是治療   
4-5 傳統的牙周病治療
4-6 最新的牙周病治療～牙周內科治療
4-7 牙周病與藥物療法
4-8 整合牙周病學
4-9 細菌療法（2011年6月發表）
4-10 牙周病也有疫苗嗎？
4-11 牙周維護
4-12 牙周復健
4-13 牙周病問與答
4-14 牙醫行政的必要性與急迫性 
4-15 總結：牙周病治療
專欄：抗衰老牙醫學
專欄：牙周病與雷射（光電醫學）
專欄：口腔微生物學與牙周病學
專欄：洗牙與成本效益分析及成本效率分析
專欄：唾液診斷學
專欄：牙周病治療的最新發展

第五章 保持口腔衛生   
5-1 預防對策～潔牙
5-2 刷牙的死角
5-3 牙刷的選擇
5-4 牙膏的選擇
5-5 漱口水（合併於牙周藥物治療）
專欄：牙齒美白與牙周病
專欄：牙齒過敏（象牙質知覺過敏）

第六章 牙周醫學   
6-1 牙線或死亡？
6-2 牙周醫學的出現 
6-3 牙周病與血管性疾病
6-4 牙周病與肺炎
6-5 牙周病與吸菸 
6-6 牙周病與糖尿病
6-7 牙周病與骨質疏鬆症
6-8 牙周病與懷孕
6-9 牙周病與慢性腎臟病
6-10 牙周病與遺傳
6-11 牙周病與感染
6-12 口腔足以反應全身的健康 
專欄：牙周病與基因體醫學 
專欄：基因定序
專欄：咬合治療與骨科醫學的關連性 

第七章 再生醫學   
7-1 再生醫學的概念
7-2 牙周再生手術
7-3 牙周手術細膩繁雜
7-4 再生醫學應用於牙周病治療
7-5 牙周再生療法的演進

第八章 健康促進   
8-1 健康促進
8-2 衛生政策與管理
8-3 健康行為與健康教育
8-4 公共衛生的方法：PRECEDE-PROCEED模式
8-5 回顧與前瞻
附 錄 地區牙科保健活動

序／導讀

自序

從口腔感染、牙周醫學、再生醫學到健康促進

從分子生物學到社會醫學的探討

牙周病不僅是口腔的疾病，而且是影響全身的重大疾病

在植牙盛行成災的時代，缺少正規的牙周病治療，很可能造成未知的預後

良好的口腔衛生是全身健康的基礎

本書《牙周病照護》的讀者對象設定為老少咸宜之一般大眾，希望以輕鬆的筆調、容易了解、客觀且科學地以最少限之文字或圖片敘述必須知道的牙周病學之常識，避免艱深難懂的文章。本書只敘述到牙周外科手術以前的診斷、處置及預防為止，幾乎可以包含九成以上的病例。屬於艱難的牙周外科不僅所占比重不多，而且需要牙周病專科醫師執行的手術，不屬於本書敘述的重點。

2008年，翻譯了日文《牙周疾病預防醫學（Preventive Periodontology）》一書（出版前後歷經4年，2011年9月10日發行），也開始專注於牙周疾病這個領域，這也是口腔病理學的一大分支。牙周病主要是源自牙周病原菌所引起的慢性感染症，也因此有唾液就可能有牙周病，大致上35歲以上的成年人逐漸成為罹患牙周病的高危險群，甚至於突然迅速進行，爾後終身持續有程度不一的牙周病。因此口腔微生物學與感染症亦為重點學科之一。除此之外，牙周病的病因也包括環境、宿主及咬合等諸多因素。然而牙周病是不痛不癢的沉默疾病，更容易引起大眾的疏忽，而且國人尚無家庭牙醫師的觀念，等到延醫求診通常已經是相當嚴重的程度。牙周病已經是名列第六位生活習慣病（成人病），與其他重大的內科疾病並列，確實值得國人重視。牙周病名列難治的疾病之一，最重要的是要切身認知‧體會牙菌斑是治療困難的標的，治療牙周病有待正確且仔細地使用牙間刷並勵行使用牙間刷，牙線與刷牙（良好的生活習慣）以及適當地求診（良好的就醫行為），兩者缺一不可。有感於國內有關於牙周病的相關知識及說帖並不是非常眾多。深知預防的必要性，預防首重於認知，乃不揣鄙陋著手寫成單行本，試圖提高一般大眾對牙周疾病的了解。

牙周病的治療從檢查，診斷，治療以至於衛生教育，「牙周病診斷與治療方針」均已建立各種制式方法。牙周病治療包括基本治療、手術治療、維護治療及復建治療等，從日常最基本的牙菌斑控制、牙結石刮除術、根面整平術以至於鑽研日深、越來越察覺牙周病之特殊性與深奧，甚至於在諸先進國家，牙周病科均已經獨立為一臨床專科。因此完整的牙周病療程應該是非常細膩而精緻地，且其重點不僅止於治療的品質而且更重視治療後的維護與教育指導。手術治療的基準在於患者是否能夠按時接受維護治療而定的。理想的牙周病治療應該是病患與醫師共同合作，分別負80%與20%的責任，病患本人還是要負相當大的責任，醫師只不過是扮演幫忙者的角色而已。經過牙周病治療之後，「病狀安定」並非治療的結束而是必須持續加以注意，牙周病復發的機率幾乎是100%。這也是一般大眾經常忽略的重點。如糖尿病一樣，需要確實做好疾病管理，但牙周病的疾病管理猶待努力認知與實行。牙周病治療強調良好刷牙習慣與有效地利用牙醫診所，兩者同等重要。現況，屬於復建治療的牙科補綴似乎還是醫療的重心，因此也約略提及以供參考。治療牙周病就是最好的預防，這是必須再三強調的，養成為了維持健康，每年接受牙醫師診療的好習慣。

近年來，「牙周醫學」出現，諸全身重大疾病如動脈硬化性心臟病、心肌梗塞、腦梗塞、支氣管炎‧肺炎、糖尿病、骨質疏鬆症、早產‧低體重新生兒等與牙周病的關係皆已經確立。良好的口腔衛生是全身健康的基礎得到證實，適當的口腔衛生足以防止日後嚴重疾病的重大醫療支出。另一方面，口腔同時也是執行咀嚼、會話、美觀等各式各樣的社會功能，贏得自信的最重要部位之一。大眾的健康意識應該適時改變與改善，以達成更健康更愉快的高品質生活。最重要的是了解維持口腔衛生及良好的咀嚼對全身的健康具有重大的意義。努力保持明眸皓齒，未來的「健康管理」有可能取代現在牙科主流的「鑽洞、充填、收帳」（Drill, Fill, Bill）。預防牙周病需要確實作到「認知與實行」，按時治療牙周病就是最好的預防。醫學雖然有醫牙之分（牙醫學可以說是彌補醫學的不足），但是總體的目標是一致的，那就是醫療不只是治癒疾病，最重要的還是強調身心靈之全人的照顧，提高生活品質。最近醫療倫理一直強調了這一點，而且佔了頗大的比例。此外，分子醫學時代的來臨，牙周病學科首當其衝，基因治療正應運而生。

最後，謹謝謝五南出版社楊發行人熱情邀稿；日本齒科大學名譽教授鴨井久一先生（2013年秋季以牙周病學教育功勞獲日本天皇頒贈瑞寶中綬章），不斷地提供新知與激勵，當彼端傳來Congratulations！也鼓舞著我在既有基礎之上持續地努力以赴；國立臺灣大學牙醫專業學院名譽教授韓良俊醫師建議強調牙周病的分類；高雄醫學大學口腔醫學院創院院長、臺灣牙周病醫學會理事長（1995~1997）蔡吉政講座教授；新港文教基金會董事長陳錦煌醫師等審稿並賜序。畏友臺灣牙科健康照護協會創會會長賴弘明醫師（本土具有美國牙周病專科醫師 Diplomate, ABP 資格者）熱心提供貴重照片；國立臺灣大學牙醫專業學院教授兼院長江俊斌醫師、牙周病科王敏瑩副教授更是大力支援大部分的臨床照片及放射線照片等，一併致謝。

筆者才疏學淺，果敢撰寫此書，不善之處在所難免，還盼諸賢達先進不吝指正，期盼能更精進一層對國人口腔健康略盡棉薄之力，是所至盼。