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香港人思鄉美食憶記
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出版社: |
亮光文化
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出版日期: |
2023/07 |
頁數: |
168 |
ISBN: |
9789888820696 |
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商品簡介 |
「飲食文化」是一個地區的重要文化特色之一,也是本地居民日常生活中不可或缺的一部分。對於生活在「美食天堂」的香港人來說,香港的美食令人自豪,但也是散落到世界各地時最為想念的事物。
有時食物令人難以忘懷,不僅是食物本身的味道,還有那些與食物相連的情感、環境變遷、成長經歷等等,甚至代表著一個時代。
思詩前作《C飲C食.美食回憶》,曾與讀者一同回味過去吃過的幸福,《香港人思鄉美食憶記》則更加豐富多元,記錄了香港人在世界各地的飲食故事。
本書訪問了6位居住在不同國家的香港人,記錄他們在新家園的飲食趣事,以及他們離開了最想念的香港美食。通過這些回憶及故事,我們可以感受到香港人對於食物 的熱愛和珍視,同時也能夠了解到不同國家的飲食趣事與文化差異。此外,每篇故事後的「趣味小知識」,更可以讓我們了解食物不為人知的一面。
這本書能讓讀者深入了解各國文化和生活,也讓我們更欣賞香港美食的獨特魅力。這本書不僅是一本介紹美食的書,更是一本關於情感和文化認同的書。
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