前言
每年的春天我都會想起東京。
我在2012年春天開始了東京的美大生活，還記得研究所的畢業前夕，課堂上教授一一將研究生點名，問大家這兩年在學校學到了些什麼，而我回答：「其實不只在學校的學習，在東京這個大環境每天被藝術設計包圍，對於美學的視野開闊許多。」
以吸收美學養分這件事來說，走在東京是奢侈的。俯拾即是的好設計，精彩的展覽，品味獨到的店家，不只好看更好吃的餐廳咖啡廳⋯⋯在瞬息萬變的東京，想去的地方永遠去不完。在學生時期旅居東京，抑或是畢業後再回到東京的日子裡，假日最常做的事情就是尋找想看的展覽，再另外搜尋自己蒐集的資料庫，看看附近或沿線是不是有什麼店家可以一併前往，以節省一點東奔西跑的時間和交通費。於是幾年下來累積了釘滿星星的Google map，這同時也是寫這本書的初衷。
這本書以區域劃分章節，方便大家架構自己行程的同時，也能更瞭解關於東京的藝術、設計、風格、美學。同時也新增了觀光行程較少行經的「東京市部篇」，這麼一來或許也能夠跨出更多腳步，找出不只是吃喝玩樂，而是更不同於以往的新的發現。
希望大家也能在東京遇見自己的怦然心動。
作者
蔡欣妤（Deby Tsai）
生於台灣台中，逢甲大學建築系學士，日本武藏野美術大學空間演出設計系碩士，師承日本舞台設計大師堀尾幸男。留日期間於攝影師蜷川実花之工作室擔任陳列美術實習生，並以髮型模特兒、街拍模特兒身份多次登上《ViVi》 等知名日本雜誌，同時在《NYLON JAPAN》撰寫了七年的官方部落格。返台後曾任精品品牌陳列設計，目前除了寫字、翻譯等文字工作外，也開設個人工作室，接案製作以花藝為主的視覺設計。
著有《關西ART小旅：拜訪美術館、咖啡店及設計旅宿，激發靈感的美感路線提案》《Slow東京：日本雜誌御用部落客，帶你走進在地人的隱藏版景點》。
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目錄
前言
Area1 六本木：推薦給所有人的美術館金三角
美術館／21_21 DESIGN SIGHT／六本木
美術館／国立新美術館／六本木
美術館／森美術館／六本木
美術館／サントリー美術館／六本木
展覽空間／Tokyo Midtown Design Hub／六本木
展覽空間／FUJIFILM SQUARE／六本木
和菓子／虎屋／六本木
展覽空間／complex665／六本木
展覽空間／PERROTIN／六本木
複合式書店／文喫六本木／六本木
複合式空間／AXISビル／六本木
展覽空間／CALM & PUNK GALLERY TOKYO／乃木坂
展覽空間／TOTOギャラリー．間／乃木坂
Area2 城南區：獨特生活感讓人流連忘返
美術館／WHAT MUSEUM／天王洲アイル
美術用品店／PIGMENT TOKYO／天王洲アイル
展覽空間／TERRADA ART COMPLEX I & II／天王洲アイル
美術館／東京都庭園美術館／目黒
咖啡廳／wellk／目黒
設計家具展場／SOMEWHERE TOKYO／恵比寿
書店／POST／恵比寿
美術館／東京都写真美術館／恵比寿
家具店／P.F.S. PARTS CENTER／恵比寿
書店／NADiff A/P/A/R/T／恵比寿
咖啡廳／ONIBUS COFFEE／中目黒
餐廳／HIGASHI-YAMA Tokyo／中目黒
複合式商店／OFS.TOKYO／池尻大橋
複合式商店／PUEBCO SANGENJAYA／三軒茶屋
美術館／世田谷美術館／用賀
Area3 表參道：一邊逛街一邊吸收美感養分
複合文化設施／Spiral／表参道
茶店／櫻井焙茶研究所／表参道
書店／UTRECHT／原宿
展覽空間／Laforet Museum Harajuku／原宿
購物商場／GYRE／表参道
展覽空間／Espace Louis Vuitton Tokyo／表参道
美術館／ワタリウム美術館／外苑前
展覽空間／MAHO KUBOTA GALLERY／外苑前
美術館／岡本太郎紀念館／表参道
美術館／根津美術館／表参道
咖啡廳／buik／表参道
展覽空間／GA gallery／北参道
文具咖啡廳／THINK OF THINGS／原宿
展覽空間／The Mass／原宿
展覽空間／DESIGN FESTA GALLERY／原宿
Area4 澀谷：從繁忙的交叉路口邁出腳步
咖啡廳／BUNDAN COFFEE & BEER／駒場東大前
展覽空間／Lurf MUSEUM／代官山
三明治店／BUY ME STAND／渋谷
展覽空間／d47 MUSEUM／渋谷
食堂／d47食堂／渋谷
美術館／Bunkamura ザ．ミュージアム／渋谷
美術館／渋谷区立松濤美術館／神泉
書店／SHIBUYA PUBLISH IN & BOOKSELLERS／渋谷
咖啡座／CAMELBACK sandwich&espresso／渋谷
乾燥花店／EW.Pharmacy／代々木八幡
咖啡廳／Fuglen Tokyo／代々木八幡
生活商品選物店／LOST AND FOUND／代々木八幡
美術館／Tokyo Opera City Art Gallery／初台
蛋糕店／Sunday Bake Shop／初台
Area5 下町：庶民派的藝術集中地
美術館／国立西洋美術館／上野
美術館／上野の森美術館／上野
美術館／東京都美術館／上野
美術館／すみだ北斎美術館／両国
設計旅館／DDD HOTEL／馬喰町
展覽空間／まるかビル／馬喰町
咖啡廳／Bridge COFFEE & ICECREAM／馬喰町
展覽空間／水犀 mizusai／蔵前
美術館／東京都現代美術館／清澄白河
展覽空間／HARMAS GALLERY／清澄白河
展覽空間／KANA KAWANISHI GALLERY／清澄白河
展覽空間／ミツメ／清澄白河
展覽空間／無人島プロダクション／江東橋
複合式空間／fukadaso／清澄白河
咖啡廳／iki ESPRESSO／清澄白河
複合式空間／CASICA／新木場
Area6 中心區：橫越一個城市的新與舊
美術館／アーティゾン美術館／東京
美術館／三菱一号館美術館／東京
咖啡藝廊／BUG Cafe／東京
和菓子店／HIGASHIYA GINZA／銀座
展覽空間／銀座Maison Hermès Le Forum／銀座
商業空間／GINZA SIX／銀座
展覽空間／ginza graphic gallery／銀座
展覽空間／SHISEIDO GALLERY／銀座
美術館／東京国立近代美術館／竹橋
展覽空間／竹尾見本帖本店／神保町
Area7 東京市部：走出喧鬧的二十三區
歷史園區／江戸東京たてもの園／武蔵小金井
美術館／府中美術館／府中
咖啡廳／胡桃堂喫茶店／国分寺
咖哩店／Surya Sajilo／吉祥寺
展覽空間／丘の上のAPT／国分寺
後記補充
