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沙律與小食 (彩色)

作者:	郭淑賢
書城編號:	5412

售價: $48.00

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出版社:	博益集團
出版日期:	1999/04
頁數:	126
尺寸:	210.0cm x 143.0cm
ISBN:	9789621711915

商品簡介

在都市緊張的生活步伐中，要享受既簡易又清新的享飪樂趣，怎少得各式各樣的西式沙律與小食！

資深西菜烹飪導師郭淑賢為你提供五十多款精美食譜。既有充滿了地方色彩的俄羅斯沙律、墨西哥沙律、鍋巴炸蝦……亦有賣相漂亮，令人垂涎三尺的海鮮咯嗲、帶子擘酥盒、普羅雲梳汁海鮮……更有令你食指大動的蛋煙肉撻、釀薯仔、炸芝士蠔……款款滋味無窮、樣樣色香味全，為日常擦租K上繽紛色彩。

郭淑賢作者作品表

西式糕點 (彩色)

沙律與小食 (彩色)

西式糕餅與麵包 (彩色)

微波爐西式美食 (彩色)

西式湯羹與甜品 (彩色)

營養蔬果--西式家常菜3(彩色)

自助 (彩色)

海鮮--西式家常菜1 (彩色)

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