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無盡的盛宴
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出版社: |
麥田
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| 出版日期: |
2005/07 |
| 頁數: |
544
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| ISBN: |
9789867252159 |
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商品簡介 |
二○○二年為慶祝《美食》（Gourmet）雜誌創刊六十年，「當代文庫」（Modern Library）美食系列的編輯兼暢銷作家露絲‧雷克爾，瀏覽龐大的雜誌檔案，選出最菁華的美食及旅遊短文，彙集成這一本迷人的作品。
在《無盡的盛宴》中，作家們跨越了時間和空間的藩蘺，帶領讀者重溫在世界各地品嘗過的特殊飲食和奇妙經歷。精彩的文選包括了美食大師費雪的《瑞士的三間小曙U》，趣味盎然地講述了在瑞士旅途中，行經的三家與眾不同的小飯館。第一個將熊貓運進美國的女冒險家露絲‧哈敢思，則以《西藏的喇嘛廟》回憶她在第二次世界大戰的烽火下，隻身前往西藏的歷險記……。
除了露絲‧雷克爾的全新簡介和多份原創食譜外，這本引人垂涎的作品集還囊括了釵h著名作家的生動短文，如：《紳士愛美人》的作者阿尼塔‧羅斯、美食界教父詹姆斯‧比爾德、電視節目主持人瑪德赫‧賈佛瑞、普立茲獎得主羅伯特‧科漢、家庭烹飪專家蘿莉‧柯文等等。
《無盡的盛宴》不僅擁有美麗流暢的故事，更有出人意料的地點上，關於美食珍饈妙趣橫生的描寫，如此魅力，怎不教人回味再三？ |
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