新世代廚房-我家也是大牌檔 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

新世代廚房-我家也是大牌檔

作者:	Yanomi Chung
書城編號:	718661

原價: HK$58.00

現售: HK$55.1 節省: HK$2.9

購買此書 10本或以上 9折, 60本或以上 8折

抱歉! 此商品已售罄, 不能訂購




出版社:	海濱
出版日期:	2013/07
ISBN:	9789882028425

商品簡介

大牌檔美食，夠鑊氣，超級惹味，但享受過後，腸胃被油膩攻陷，喉乾舌涸。不如將家化成大牌檔，家庭式手法主理，少油零味精環境舒服但滋味依舊。本食譜提供超過四十款大牌檔美食，從此可在家舒服享用了。

惹味食譜包括：

開胃小食：鬼馬釀墨魚滑、香煎腐皮蝦角、芝士春卷、煎蠔餅、韭菜豬紅蘿蔔、滷水拼盤...

海鮮檔：鮮魚湯浸花甲、泰式金不換炒蜆、辣麵醬蒸蟶子、牛油黑胡椒炒蟹、辣酒煮螺、避風塘炒蝦...

風味小菜：生炒骨、鹽焗雞、醬油脆筍雞煲、豉椒炒鵝腸、小炒王、瑤柱湯浸娃娃菜...

粥粉麵飯：鮮魚湯蠔仔粥、香蒜荷葉蒸糯米蟹飯、星洲炒米、豉油皇炒麵...

Yanomi Chung 作者作品表

新世代廚房-簡易東南亞風味

新世代廚房-我家也是大牌檔

* 以上資料僅供參考之用, 香港書城並不保證以上資料的準確性及完整性。
* 如送貨地址在香港以外, 當書籍/產品入口時, 顧客須自行繳付入口關稅和其他入口銷售稅項。

顯示模式: 電腦版 (改為: 手機版)