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胖小孩減重餐
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出版社: |
喜鵲
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出版日期: |
2005/08 |
頁數: |
96 |
ISBN: |
9789576225383 |
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商品簡介 |
台灣學童肥胖問題越來越嚴重,根據衛生署調查發現,大約每三名男童中,就有一人體重過重或肥胖,女童則大約是每四人中有一人。
醫師認為,小時候肥胖即會在身體出現不健康的警訊,如血壓、血脂、尿酸、三酸甘油脂及肝弁鄎數等異常的問題。嚴重的話,則會引發心臟血管及動脈硬化、痛風及結石等。
研究指出,改善不良的攝食習慣和多運動是減重的不二法門;而國內學童通常攝取太少的米、蔬菜及奶類,因此調整飲食相當重要。本書便針對肥胖的學齡兒童,設計低卡低脂的營養嚏A並附上正確的飲食、保健知識及建議的休閒運動等資訊,讓父母為家中胖小孩施行減重計畫。
作者簡介 - 李青蓉
學歷:臺北醫學大學保健營養學系碩士
現任:臺北醫學大學附設醫院營養室臨床營養師兼
經歷:林口長庚醫院新陳代謝科營養師 持有營養師、藥師及丙級廚師證照
著作:《有鈣最健康》、《瘦美人廚房》、《調經湯水》等書常受邀請參加各類的營養宣導活動並主辦多次的營養教育課程 |
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