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網購美食好吃秘方大破解
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出版社: |
楊桃文化
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| 出版日期: |
2014/03 |
| 頁數: |
128 |
| 尺寸: |
21x28 |
| ISBN: |
4711213297304 |
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商品簡介 |
【億元宅經濟時代必備美食書】
網路購物正流行，在家利用網路也能創造無限商機！經濟不景氣，上班的收入趕不上物價飛漲，於是釵h人開始運用網路賣東西，為自己創造更豐富的收入。如果你喜歡做料理，何不就在家自己動手製作網路上超夯的中西式美食，再找尋管道販售，賺進工作外的第二份收入也不是困難的事喔！
本書是億元宅經濟時代必備的美食書，分為「中式美式」和「西式美食」兩大類，為您破解網路上最夯的美味料理配方與製作祕訣，詳細的作法說明與步驟示範，讓您一學就會，充份掌握美味的關鍵。
本書特色
1.食譜秘方作法不藏私
請專業的廚師和烘焙老師提供最詳細的作法和製作撇步，不只好吃也要做出好賣相！
2.保鮮、包裝與運送技巧
保鮮、包裝或運送方式的小叮嚀，才能將最新鮮好品質的商品送到顧客手上。
3.提供多樣口味變化
同一類型的料理，提供多種不同口味的製作變化，讓行銷策略靈活應用，搭配主打商品販售更能衝高業績。
單元內容有：
牛軋糖餅、土鳳梨酥、鮮奶小饅頭、鮮肉包、宜蘭蔥餅、雞腳凍、油蔥肉燥鹹蛋糕、生巧克力、半熟凹蛋糕、草莓捲心酥
水餃、滷味、中式料理、泡菜、手工丸子
麵食糕點、肉乾、中西式點心
楊桃文化
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