飲食趣談 (EATING AND DRINKING - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

飲食趣談 (EATING AND DRINKING

譯者:	蔡能 , 魯志芬
書城編號:	77335

售價: $32.00

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出版社:	商務印書館
出版日期:	2004/12
頁數:	96
ISBN:	9789620717277

商品簡介

本書各篇選自18-19世紀英、美、法、俄等名作家的著名作品，如狄更斯、奧斯汀、夏洛特‧勃朗特、霍桑、屠格涅夫等的名著，他們用活靈活現的文字描寫各式各樣食物的獨特之處，透過作者敏銳的觸覺，讀者可從文字感受食物的色香味，接觸豐富的詞彙，特別是那些關於顏色、香氣、味道的詞彙。同時可從作者對烹調過程及飲食場合的生動描寫，看到不同社會階層、不同際遇的人對飲食的態度和感受。

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