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蔡瀾食材100•蔬果篇
作者: 蔡瀾 
出版社: 皇冠
皇冠
出版日期: 2014/07
頁數: 328
ISBN-10: 9882163440
ISBN-13: 9789882163447
書城編號: 875066
 

原價: HK$168.00
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簡介

簡單的食材,都可以一吃上癮,欲罷不能。

《蔡瀾食材100•蔬果篇》包含「蔬菜類」、「醃菜類」、「菇菌類」、「豆類」、「瓜果類」五個章節,蔬菜類更劃分收成時令,方便查鴃A更能享受不時不食的樂趣。

食材就如三五知己,

窮一生相識滿天下,

能在一瓜一菜堙A品嚐純樸自然的味道,是福氣。

簡介
蔡瀾 祖籍廣東潮州,出生於新加坡,從小住在戲院樓上,自小受電影熏陶。16歲離開新加坡,到日本留學專攻電影,蔡瀾長期在《壹周刊》及《蘋果日報》撰寫專欄。1980年代起至今出版逾二百本著作,種類包括遊記、人物、食經、笑話、人生哲學等,其中以飲食文章最為讀者所認識;與查良鏞、倪匡、黃霑被稱為「香江四大才子」。最新一輯電視節目《蔡瀾亞洲一樂也》亦正在亞洲電視播放。
 


 

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蔡瀾 作者作品表

  • 男歡女愛(蔡瀾選集.貳)
  • 生活智慧(蔡瀾選集.壹)
  • 師友奇人(蔡瀾選集.)
  • 天下美食(蔡瀾選集.肆)
  • 還我青春火樣紅
  • 欲上青天攬明月
  • 雙鬢斑斑不悔今生狂妄
  • 管他的呢,我決定活得有趣:蔡瀾的瀟灑寫意人生
  • 只恐夜深花睡去(散文)
  • 今天也要好好吃飯:我大半生一直研究人生的意義,答案還是吃吃喝喝
  • 十妙也
  • 九妙也
  • 八妙也
  • 不如任性過生活(簡體書)
  • 七妙也
  • 六妙也
  • 五妙也
  • 蔡瀾私塾(散文)
  • 蔡瀾美食Guide----尖沙咀、中上環、灣仔、銅鑼灣及天后篇
  • 蔡瀾食材100•蔬果篇

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