《死不認錯集》共五十一篇，從兩樁意外事件的發生而論俠義情操，以及與之相對的「勢利眼主義」、「正路學」，從而重新闡釋柏楊一直要打破的「醬缸」。

「夫醬缸者，侵蝕力極強的渾沌而封建的社會也。也就是一種奴才政治，畸形道德，個體人生觀，和勢利眼主義，長期斲喪，使中國人的靈性僵化，和國民品質墮落的社會。」這是柏楊回應孫觀漢所提問題，第一次對醬缸下如此清楚的定義，他更陳言醬缸文化有七樣產品：「權勢崇拜狂」、「牢不可破的自私」、「文字魔術和詐欺」、「殭屍迷戀」、「窩裡鬥，和稀泥」、「淡漠冷酷忌猜殘忍」、「虛驕恍惚」，而醬缸蛆炫耀傳統文化，正如老太婆至死不悟地炫耀她殘廢的小腳。要戳破醬缸，柏楊以為惟有學習外國人，不僅學習他們的科學，也學習他們的人文精神。

本集其他內容包括打官司自由心證的「說不準學」、纏小腳而以為美的病態陋習、難以言語表達其構造的方塊字等。對於這些議題，柏楊都有一番相當深刻的見解。