以單一「烤箱」來完成的料理，
　　非常適合單身或忙碌的人，在家自己動手做
　
　　台灣這幾年來，陸陸續續一直有很多的黑心商品、黑心商人被揭發開來，我們也漸漸的明白，為什麼台灣的大腸癌人數逐年攀升？為什麼一些特殊的疾病也愈來愈多？這實在是因為「吃」出了問題所造成的。

　　若不想要吃進一身的毒素，想要吃出健康的身體，「自己動手做」就是一件大家可以慎重考慮的事了。但，一定有人會說，我要上班、要帶孩子、要侍奉公婆，還要做丈夫的好幫手……每天都有忙不完的事，怎麼可能還天天自己做呢？

　　「料理」其實真的沒有想像中難，但卻比外食更簡單能夠吃到健康。如果不信，就打開本書看看吧！只要幾個步驟，就能煮出健康美味的料理。

　　動手做第一步，就先用「烤箱」試試吧！

　　本書除了大家最熟悉的燒烤料理外，還有釵h原本可能被以為只能在瓦斯爐上完成的料理，作者也改以烤箱代勞，讓烤箱除了烤之外，也能發揮蒸、煮、燉的弁遄C

　　只要有「烤箱」就夠了。

　　你可以不必站在爐子前冒著一身汗做料理，它沒有電磁波，更不會有油煙，自然也不必用到排油煙機，可以很輕鬆就完成一道料理、一整桌擢I，甚至變身「美味大師」。「烤箱」其實是超級好用的工具，在忙碌時，它更是最佳幫手，能適時的縮短了在廚房的忙碌時間。

本書特色

　　1.從煲飯到菜、湯、點心，全都能以烤箱完成。
　　2.無油烘焙，一點油都不用，一樣可口美味。
　　3.操作簡單，不需用到烤箱以外的鍋具，一樣能夠做出最美味的料理。
　　4.省時間。手續不繁複，30分鐘以內即可完成