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媽媽味米料理
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出版社: |
青馬文化
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出版日期: |
2015/02 |
頁數: |
128 |
ISBN: |
9789888276219 |
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商品簡介 |
現代持家的女性未必一定是「家庭煮婦」,很多新手媽媽甚至望廚興嘆,煮不出自幼在家吃到的味道,記憶中的媽媽味承傳不再。
本書以簡單做法與天然食材,結合東西方招牌米料理, 展現45道米料理千變萬化的不同風味。 不論是炒飯、手卷、米堡,或是點心,都能帶給一家大小驚喜的「媽媽味」, 原來簡單一碗飯,都可以千變萬化!
台灣法鼓山資深主廚、法鼓文化「禪味廚房系列」食譜作者陳滿花 與你分享媽媽味米料理的秘訣! 以最天然的食材,教你簡單煮出最豐富的料理,讓家人吃到媽媽的用心。 |
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