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淺本充MAKOTOASAMOTO 作者簡介 淺本充MAKOTOASAMOTO 1978年神戶出生。 株式會社ニュテ代表取締役社長 曾於「ブラスリーベルナール」「adding:blue」「レスプリミタニ」10年間擔任服務、調酒師與經理人。赴美布魯克林。2009年創立株式會社ニュテ。同年開設「自由之丘BAKESHOP」。在生活風格、美食趨勢以及世界有機食品方面,具有深厚的知識。現在亦從事各企業飲食部門與生活風格講座。http://instaagram.com/makoto_asamoto
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